Imprenditori 10 & Lode
Le lenticchie slowfood della famiglia Mancuso. Cinque generazioni usticesi di produttori
Grazie al finanziamento ricevuto dal PSR Sicilia, l'azienda ha potuto ampliare l’offerta del proprio agriturismo. Si producono anche olio extra vergine d’oliva e conserve derivate dai legumi
La ricerca
Caffè made in Sicily, avviata sperimentazione. Incoraggianti i primi risultati
È il primo progetto sperimentale in Europa, che permetterebbe di avere una proposta di assoluto valore sui mercati locali ed internazionali, con un prodotto unico e con un grande appeal per i consumatori
Born in Sicily
Pasta di grano siciliano, nasce Comitato promotore della Dop Ora si lavora al disciplinare
L'annuncio arriva dal dirigente generale del dipartimento Agricoltura Cartabellotta in occasione della “Mediterranea Expo Bio & Excellences”
Danni da venti impetuosi
Frangiventi decisivi nei recenti eventi meteo di febbraio
Seri i danni alle produzioni a causa dei fortissimi venti di Grecale e di Levante. Risaltano alcune stazioni SIAS, dove sono stati superati i massimi valori di raffica
Psr Sicilia
Progetto Cheeshal: nuove tecniche di processo e di prodotto con caglio vegetale
Il progetto vede coinvolte le università di Catania e di Messina. Tra gli obiettivi, una migliore gestione degli animali e qualità del latte e formaggi
Il progetto
Florovivaismo, più qualità e più competitività. Il settore mette il “turbo” con le lampade a Led
Tra gli obiettivi, l'introduzione in coltura di nuove specie che si avvantaggiano dell’illuminazione supplementare e mettere a punto vere e proprie "ricette luminose"