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Sicilia, la vendemmia più lunga d’Italia. I sistemi di irrigazione di precisione salvano l’annata
Parla Pietro Giacalone
L’avventura australiana di un enologo siciliano: da un sogno a una realtà di successi
Gal Eloro: un viaggio tra storia, natura e innovazione tecnologica nella Sicilia del sud-est
Quando i Gal sono protagonisti, Isc Madonie: custodi di cultura e biodiversità nel territorio siciliano
Nasce il “Palermitano” dedicato a S. Rosalia, ecco il formaggio del futuro stampato in 3D
Il progetto NAV 4.0
Val di Noto, tre mandorle amare in terra per riportare in vita la tradizione
Un tesoro da preservare
Turismo enogastronomico in crescita: i borghi scelti dal 65% dei vacanzieri
Parla l'enologo
L’importanza della qualità: come valutare un vino secondo Martino Amato
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Dal rumore delle bottiglie ai vigneti di San Michele: la nascita di un enologo
Pubblicato in Gazzetta
Dal riconoscimento alla raccolta: in vigore il nuovo regolamento delle tartufaie in Sicilia
I dati dell'Osservatorio Anbi
Siccità in Sicilia, risorse idriche ai minimi storici e animali abbattuti per l’impossibilità di dissetarli
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Tra le sfide, affrontare il cambiamento climatico: le nuove tecniche di vinificazione di Salvatore De Vita
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