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Hanno colpito 1,6 miliardi di persone. Gli Stati Uniti, la Cina e l’India sono tra i Paesi più danneggiati, e l'appello alla COP29 è per misure concrete e rapide. Gli esperti chiedono interventi immediati per contenere i costi crescenti

Dario Cartabellotta
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Hanno colpito 1,6 miliardi di persone. Gli Stati Uniti, la Cina e l’India sono tra i Paesi più danneggiati, e l'appello alla COP29 è per misure concrete e rapide. Gli esperti chiedono interventi immediati per contenere i costi crescenti

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Tra trinciature, fresature e pacciamatura con materiali organici, l’Azienda Di Gala ottimizza la gestione delle risorse idriche. La lana di pecora, in particolare, si rivela un alleato prezioso. Ecco perché

La conservazione di razze come la Vacca Cinisara, Modicana, Capra Messinese, Argentata dell’Etna e altre è fondamentale per preservare l'equilibrio ambientale, economico e culturale della regione

Grazie alla qualità delle sue produzioni e al supporto dei consorzi di tutela, l'Isola si afferma come pilastro dell’agroalimentare italiano, contribuendo alla creazione di quasi 850.000 posti di lavoro in tutto il settore

Strategie di promozione e internazionalizzazione

È la storia di una famiglia che ha saputo preservare e innovare la tradizione agricola siciliana. Roberta e Cesare, figli dei fondatori, sono riusciti a trasformare l'azienda, in un modello di eccellenza, producendo, tra l'altro, olio extravergine, funghi e cardoncelli che uniscono la qualità artigianale alla tecnologia

L’agricoltura siciliana cambia volto: innovazione e cooperazione contro il cambiamento climatico
Dario Cartabellotta

L’agricoltura siciliana è a un punto di svolta. Per rispondere alle sfide poste dal cambiamento climatico, è necessario ripensare profondamente il modello produttivo e gestionale del settore primario. Questo è il tema affrontato durante lo stage intitolato “L’agricoltura siciliana e […]

L'intervista all'enologo
Tra filari e laboratori: come Viviana Gangemi trasforma i microclimi dell’Etna in capolavori enologici

di Giacomo Alberto Manzo* Viviana Gangemi, enologa di antichi vinai e rappresentante della quinta generazione della sua famiglia nel settore vinicolo, racconta la sua passione per il vino, che è parte della sua storia familiare. Inizia a lavorare nell’enoteca di […]

La Sicilia insedierà nelle prossime settimane il Tavolo tematico sulla canapa. Tra i compiti vi è quello di interagire con il Tavolo di filiera della canapa, istituito presso il ministero delle Politiche Agricole e Sovranità Alimentare e Forestali e con

di Giacomo Alberto Manzo* Viviana Gangemi, enologa di antichi vinai e rappresentante della quinta generazione della sua famiglia nel settore vinicolo, racconta la sua passione per il vino, che è parte della sua storia familiare. Inizia a lavorare nell'enoteca di suo

New generation

Storie e territorio

E' il risultato di un'attività di identificazione, delimitazione e caratterizzazione condotta dal Corpo forestale in collaborazione con l’Università di Palermo. Include 21 siti

La nostra regione si pone in prima linea nell’educazione ambientale, seminando nei cuori dei più giovani la speranza di un domani più verde e armonioso

Innovazione in agricoltura

Storie e territorio

Storie e territorio

Eventi e iniziative

Eventi e iniziative

Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025

Giarre ha visto giovani chef da otto regioni europee sfidarsi con ricette innovative. La vincitrice, Marta Minoves, ha ottenuto il primo premio grazie alla sua interpretazione della tradizione catalana mentre la siciliana ha incantato la giuria con il piatto "Sapori di casa e di mare"

Giarre ha visto giovani chef da otto regioni europee sfidarsi con ricette innovative. La vincitrice, Marta Minoves, ha ottenuto il primo premio grazie alla sua interpretazione della tradizione catalana mentre la siciliana ha incantato la giuria con il piatto "Sapori di casa e di mare"

Politiche Agricole

Partiranno presto i lavori per migliorare la capacità di raccolta degli invasi siciliani, con interventi che permetteranno di raddoppiare la capacità di accumulo

Il governo regionale ha approvato anche un disegno di legge che prevede un ulteriore stanziamento di 20 milioni di euro. Schifani: "Un ulteriore sostegno a favore degli agricoltori"

Dalla manutenzione dei corsi d’acqua all’assistenza tecnica per le aziende agricole, l’Ente si pone come esempio di innovazione e tutela ambientale

Produzioni

Cooperativa Sicily Food Belice Valley, un esempio di resilienza e innovazione, con 40 soci e 350 ettari di uliveti e uno stabilimento per la lavorazione delle olive a Castelvetrano

L'iniziativa finanziata con fondi del Psr, mira, tra l'altro, a limitare l'uso dei fertilizzanti e a razionalizzare gli interventi post-raccolta come il trattamento con ozono

Grazie a nuove tecnologie per la gestione idrica e sperimentazioni enologiche come l'uso della stevia, il progetto mira a portare il vino siciliano a competere su nuovi mercati internazionali

Agroalimentare

L'operazione del Corpo forestale della Regione Siciliana nel mercato ortofrutticolo di Siracusa ha messo in luce l'importanza della tracciabilità dei prodotti

Secondo i dati Istat elaborati da Unioncamere Sicilia, nel II trimestre del 2024, l'Isola ha registrato un +9,5%, raggiungendo un fatturato estero di 436,5 milioni di euro

Ora anche la carne bianca di suino siciliano dell'azienda Mulinello ha ottenuto il marchio che valorizza i prodotti con un elevato standard qualitativo, favorendone la diffusione grazie all’adesione a specifiche norme di produzione

Zootecnia

L'Iszsi lancia un progetto, con il supporto della Regione, articolato in analisi genetiche e controlli della qualità del latte e che mira a selezionare esemplari altamente produttivi e resistenti. Nascerà un centro di selezione per arieti presso l'Istituto

La fiera svoltasi a Ragusa, non è stata solo un'occasione per scoprire novità, ma anche un momento di riflessione sulla necessità di coniugare tradizione e innovazione per i comparti agroalimentare e zootecnico

E' stagionale, con picchi tra l'estate e l'autunno, e provoca sintomi gravi nei ruminanti, con febbre alta, edemi e salivazione eccessiva negli ovini. La Sicilia continua a registrare nuovi casi, con un totale di 23 focolai attivi

Ricerca e Innovazione

L'iniziativa, finanziata dal Psr Sicilia, ha coinvolto alcune aziende agricole biologiche e il CREA-Ofa, per sperimentare un approccio innovativo

Finanziato con fondi del Psr Sicilia, è stato promosso dal Gruppo Operativo "Nuovi Orizzonti per la Lana Ovina", In Sicilia, si allevano circa 700 mila ovini, che producono all’incirca mille tonnellate di lana grezza (o sucida) ogni anno.

Grazie a sistemi meccatronici, simulazioni virtuali e droni è stato possibile aumentare la qualità e la quantità delle produzioni riducendo gli sprechi e l’impatto ambientale

Imprenditori 10 & Lode

Nasce nel 1957 e si distingue per la voglia di eccellere nel campo dall’allevamento avicolo. La caseificazione avviene all’interno dell’annesso caseificio, utilizzando le antiche caldaie in rame, senza l’uso di combustibile fossile, ma legna

Un modello virtuoso di agricoltura in acquaponica. Protagonista, Lorenzo Cannella che è riuscito a dare vita a una produzione a ciclo chiuso costituita fondamentalmente da quatto elementi: acqua, pesci, batteri, piante

L’azienda oggi è gestita dalla famiglia Di Natale. Grazie ai fondi del Psr Sicilia, è stata ampliata la produzione con nuove strutture di confezionamento e dato vita al marchio "Sapìto - Il Gusto del Pomodoro"

Sviluppo rurale, bandi e finanziamenti

Storie e territorio

E' il risultato di un'attività di identificazione, delimitazione e caratterizzazione condotta dal Corpo forestale in collaborazione con l’Università di Palermo. Include 21 siti

La nostra regione si pone in prima linea nell’educazione ambientale, seminando nei cuori dei più giovani la speranza di un domani più verde e armonioso

Nell’ambito delle De.Co., il Comune promuove i prodotti e i saperi locali come attrazioni turistiche, preservando un’identità culturale che richiama visitatori da tutto il mondo

Aree Rurali

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PSR, Bandi e Graduatorie

Sammartino: "Abbiamo deciso di riattivare dopo due anni una misura fondamentale per dare ristoro agli operatori del settore". L'avviso pubblico

Per accedere ai finanziamenti, gli investimenti dovranno essere coerenti con alcune delle condizioni stabilite per l’impiego dei fondi europei

L'assessore Sammartino: "Il più grande piano d’investimenti degli ultimi decenni"

L'editoriale

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