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Il progetto iSAFE-GRAZE permette agli allevatori di gestire meglio le risorse naturali, prevenendo il sovrapascolo e migliorando la qualità nutrizionale dei prodotti caseari, per un’agricoltura all’avanguardia

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Trasforma l’orticoltura siciliana introducendo innovazioni come kit diagnostici “ready-to-use” per la rilevazione precoce dei fitovirus e sistemi di tracciabilità avanzati

Un focus group ha riunito esperti dalle due regioni. Ecco come ricerca scientifica, certificazione e caratterizzazione genetica possano promuovere filiere sostenibili e resilienti

Nonostante i dazi, il 25% dei consumatori americani ha dichiarato di voler aumentare il consumo di vino italiano nei prossimi 12 mesi, contro un 13% che intende ridurlo

Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025

Dalla salvaguardia di un casale ottocentesco alla creazione di un’azienda agricola biologica, tra le campagne della Valle dei Templi, che ha riportato in auge i grani antichi. L'olio extravergine d’oliva, tra le eccellenze esportate nel mondo

Giornata Mondiale della Terra 2025: l’allarme per l’impatto ambientale dell’AI

Il countdown è iniziato. Manca poco al 22 aprile, data in cui il mondo celebrerà la 55ª edizione della Giornata Mondiale della Terra. Una ricorrenza che, nata negli Stati Uniti nel 1970 dopo il disastro petrolifero di Santa Barbara, oggi […]

L'intervista
Le sfide del vino contemporaneo: uno sguardo privilegiato con l’enologa Irene Vaccaro

di Giacomo Alberto Manzo* Nel panorama enologico italiano, sempre più dinamico e in evoluzione, figure professionali come quella dell’enologo assumono un ruolo fondamentale nel preservare la tradizione vinicola del nostro paese mentre si affrontano le sfide del futuro. Abbiamo incontrato Irene […]

La Sicilia insedierà nelle prossime settimane il Tavolo tematico sulla canapa. Tra i compiti vi è quello di interagire con il Tavolo di filiera della canapa, istituito presso il ministero delle Politiche Agricole e Sovranità Alimentare e Forestali e con

di Giacomo Alberto Manzo* Nel panorama enologico italiano, sempre più dinamico e in evoluzione, figure professionali come quella dell'enologo assumono un ruolo fondamentale nel preservare la tradizione vinicola del nostro paese mentre si affrontano le sfide del futuro. Abbiamo incontrato Irene Vaccaro,

Zootecnia

Storie e territorio

Il progetto, finanziato dal Dipartimento regionale dell'Agricoltura, vede protagonisti sette GAL siciliani uniti per valorizzare i tesori nascosti dell’isola.

E' un gioiello architettonico, riconosciuto per il suo straordinario patrimonio artistico ed è inserito nella prestigiosa lista dei siti Unesco del Val di Noto

Innovazione in agricoltura

Storie e territorio

Storie e territorio

Eventi e iniziative

Eventi e iniziative

Il riconoscimento

E' un gioiello architettonico, riconosciuto per il suo straordinario patrimonio artistico ed è inserito nella prestigiosa lista dei siti Unesco del Val di Noto

E' un gioiello architettonico, riconosciuto per il suo straordinario patrimonio artistico ed è inserito nella prestigiosa lista dei siti Unesco del Val di Noto

Politiche Agricole

Ok dal ministero delle Infrastrutture all’innalzamento del livello di invaso. Schifani: "È la conferma del lavoro che il mio governo porta avanti quotidianamente per affrontare l’emergenza idrica"

L’obiettivo è portare la quota dell’invaso da 178,4 a 180,4 metri sul livello del mare, ovvero un incremento di circa 2,4 milioni di metri cubi d’acqua

Il presidente della Regione Schifani ha annunciato un piano strategico da 290 milioni di euro: "Serve agire subito"

Produzioni

Il padiglione 2 dedicato all’Isola, vede 120 aziende e una chiara direzione: un trionfo di identità e visione strategica. A tagliare il nastro, Schifani e Barbagallo. "E' nostra priorità adottare tutte le misure necessarie per rafforzare il settore"

Un evento senza precedenti in Italia ha unito apicoltori e chef siciliani per esplorare il potenziale culinario dei mieli locali. Organizzato da Aras e Urcs, questo incontro ha permesso ai cuochi di analizzare sensorialmente otto varietà di miele, aprendo nuove

Il progetto nasce in collaborazione con l’Università di Catania, e oggi copre circa 150 ettari. Il cereale si adatta bene ai terreni di medio impasto, rappresentando un’alternativa redditizia alle colture estive tradizionali

Agroalimentare

L'operazione del Corpo forestale della Regione Siciliana nel mercato ortofrutticolo di Siracusa ha messo in luce l'importanza della tracciabilità dei prodotti

Secondo i dati Istat elaborati da Unioncamere Sicilia, nel II trimestre del 2024, l'Isola ha registrato un +9,5%, raggiungendo un fatturato estero di 436,5 milioni di euro

Ora anche la carne bianca di suino siciliano dell'azienda Mulinello ha ottenuto il marchio che valorizza i prodotti con un elevato standard qualitativo, favorendone la diffusione grazie all’adesione a specifiche norme di produzione

Zootecnia

L'obiettivo è creare una filiera sostenibile e tracciabile, garantendo l'alta qualità attraverso un disciplinare di produzione. Segnali incoraggianti arrivano dalla ricerca scientifica

L'Iszs offre un nuovo servizio alle aziende siciliane grazie a un nuovo programma di controllo degli impianti. Questa iniziativa promette di elevare gli standard caseari dell'Isola

Parla Vincenzo Caporale, una figura di spicco nel panorama della sanità veterinaria. Sotto la sua guida, l'IZSAM ha anche consolidato collaborazioni con importanti organizzazioni come la FAO e la WOAH

Ricerca e Innovazione

L'ultima settimana ha portato piogge significative in alcune aree della Sicilia. Tuttavia, la distribuzione disomogenea delle precipitazioni ha lasciato ampie zone del territorio con accumuli insufficienti

Essiccazione a energia solare, oli essenziali naturali e nuove sinergie tra aziende e università stanno trasformando il settore agricolo siciliano con soluzioni innovative e sostenibili

Secondo il SIAS, la media regionale di pioggia è stata di 106 mm (+23 mm rispetto alla norma 2003-2022), con 10 giorni piovosi in media (contro i 9 tipici). Gli accumuli sono stati più uniformi rispetto a dicembre e

Imprenditori 10 & Lode

In vent'anni di impegno e passione, un gruppo di giovani siciliani ha conquistato l'arte della mozzarella di bufala, ottenendo il riconoscimento dei maestri campani

La visione innovativa di Sabrina Novara e il suo team: dalla produzione agricola tradizionale a un modello integrato di sviluppo territoriale che mette al centro le persone e la sostenibilità ambientale

L'azienda, nata nel 1970, grazie all’innovativo progetto Cheeshal e alla continua ricerca, esplora nuove frontiere nel rispetto della tradizione. Un progetto che segna una svolta epocale per la produzione di formaggi Halal

Sviluppo rurale, bandi e finanziamenti

Storie e territorio

Il progetto, finanziato dal Dipartimento regionale dell'Agricoltura, vede protagonisti sette GAL siciliani uniti per valorizzare i tesori nascosti dell’isola.

Nasca un tavolo tecnico per accelerare lo sviluppo locale e garantire l’attuazione dei progetti finanziati dal GAL Tirrenico Mare Monti e Borghi

Pubblicato un bando per selezionare 50 aziende agricole disposte a collaborare all’iniziativa che utilizza tecnologie avanzate per un uso sostenibile delle risorse idriche

Aree Rurali

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PSR, Bandi e Graduatorie

Sammartino: "Abbiamo deciso di riattivare dopo due anni una misura fondamentale per dare ristoro agli operatori del settore". L'avviso pubblico

Per accedere ai finanziamenti, gli investimenti dovranno essere coerenti con alcune delle condizioni stabilite per l’impiego dei fondi europei

L'assessore Sammartino: "Il più grande piano d’investimenti degli ultimi decenni"

L'editoriale

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