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Imprenditori 10 & Lode
Il coraggio di cambiare mestiere e il valore della qualità: la sfida di Federica Genna che ha rivoluzionato il latte di pecora siciliano
Laureata in Biosicurezza e Qualità degli Alimenti, l'imprenditrice ha riportato competenze scientifiche nell'azienda di famiglia, trasformando una produzione artigianale in un modello che unisce identità territoriale, sostenibilità e innovazione.
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Ecocompatibilità alimentare
Caglio vegetale: la rivoluzione etica, sostenibile e innovativa nella produzione casearia
Un'alternativa a quello animale, e che viene ottenuto attraverso un sofisticato processo di estrazione degli enzimi coagulanti
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Nuova ciclovia del Belìce: appaltati i lavori per la riconversione dell’ex linea ferrata
Il finanziamento proviene dall'Assessorato regionale all'agricoltura, grazie a un progetto presentato dal Gal Valle del Belìce
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La Valle dei Templi: patrimonio storico e modello di biodiversità agricola
L'iniziativa è stata finanziata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana attraverso il PSR Sicilia 2014-2020 e ha consentito, tra l'altro, di realizzare il Centro per la Biodiversità Mediterranea (CBM)
