Imprenditori 10 & Lode
Azienda agricola Badiula: cinque generazioni di agricoltori, quando l’unione fa la forza
La dinastia Di Giorgio, ha dedicato la propria vita alla "terra", abbracciando attività che spaziano dalla coltivazione di campi alla raccolta del cotone, dalla trebbiatura del grano agli agrumeti
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Olio Estro, un viaggio olfattivo tra passato e futuro. Mazì, storia di famiglia e passione
Il cuore dell'azienda è costituito da circa 2800 piante di olive immerse in un territorio nei pressi del Parco delle Cave di Cusa. Il loro prodotto è un fruttato medio di oliva verde, con sentori di amaro e piccante
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“24 Baroni”, quando per gioco si diventa mastri birrai. La startup dei gemelli Cosentino
Il birrificio ha partecipato al progetto InnoMalto finanziato con il Psr Sicilia e grazie al quale è stato possibile realizzare una struttura con annesso salumificio per la chiusura di filiera
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Sua eccellenza l’uva Igp di Mazzarrone, a tavola con le varietà di cultivar dei fratelli Picarella
Le tecniche di coltivazione adottate dall'azienda Agroforniture S.r.l., seguono attentamente l'intero ciclo produttivo della vite
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Ferraro Bio Farm, grani antichi siciliani da quattro generazioni. E oggi pure ‘custodi’ della Giustalisa
L'azienda si estende per circa 80 ettari, tra Santa Margherita e Contessa Entellina. Tra le produzioni, farina, pasta, pasta integrale, prodotti da forno, legumi, ceci e lenticchie
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L’Olio Terra Surti, produttori per passione. Le cultivar della Valle dell’Anapo in ogni goccia
Al timone dell'oleificio Buccheri&Barbagallo, alle pendici dei Monti Iblei, c'è Elio Menta. Previsti percorsi organizzati che permettono agli appassionati di immergersi completamente nel mondo dell'olio
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Pastorizia e caseificazione, grazie ai fratelli Vinti “risorge” la capra Girgentana
Stefano e Vincenzo hanno fondato l'azienda agricola "La Mannirata", un'impresa che si estende su oltre 16 ettari di terreno nei monti Sicani
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‘Cantina Patria’: quando la passione è protagonista, e la natura fa il resto
Francesco Di Miceli, agronomo, ha rilevato la vecchia cantina Torrepalino situata a Solicchiata, nel versante nord dell'Etna. L'estensione globale dei vigneti è di circa 350 ettari
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Palmento Costanzo, vini dell’Etna da viti secolari tra sabbie vulcaniche e roccia effusiva
Grazie ai fondi del Psr la famiglia Costanzo ha effettuato il restauro dell’antico Palmento. Tra un vigneto e l’altro sono ancora visibili le turrette. La cantina è aperta alle visite e alle degustazioni
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Azienda “Terre di Entella”, da quattro generazioni l’impegno della famiglia Schirò per la terra
Farine, legumi, pasta, vino e olio. Produzioni che si sviluppano su oltre 200 ettari. Grazie ai finanziamenti del Psr, è in fase di ultimazione la struttura che ospiterà l’agriturismo