Imprenditori 10 & Lode
Villa Viticcè: vino, olio e agrumi. Una nuova generazione di produttori con vecchie radici
I cugini Alessandro Montonati e Filippo Bracco gestiscono una tenuta di 22 ettari nell'Agrigentino. Progettano anche di aprire al pubblico l'azienda, posizionata a 300 metri sul livello del mare, per farne una nuova meta per l’enoturismo offrendo visite e degustazioni
Imprenditori 10 & Lode
Azienda agricola Badiula: cinque generazioni di agricoltori, quando l’unione fa la forza
La dinastia Di Giorgio, ha dedicato la propria vita alla "terra", abbracciando attività che spaziano dalla coltivazione di campi alla raccolta del cotone, dalla trebbiatura del grano agli agrumeti
Imprenditori 10 & Lode
Olio Estro, un viaggio olfattivo tra passato e futuro. Mazì, storia di famiglia e passione
Il cuore dell'azienda è costituito da circa 2800 piante di olive immerse in un territorio nei pressi del Parco delle Cave di Cusa. Il loro prodotto è un fruttato medio di oliva verde, con sentori di amaro e piccante
Imprenditori 10 & Lode
“24 Baroni”, quando per gioco si diventa mastri birrai. La startup dei gemelli Cosentino
Il birrificio ha partecipato al progetto InnoMalto finanziato con il Psr Sicilia e grazie al quale è stato possibile realizzare una struttura con annesso salumificio per la chiusura di filiera
Imprenditori 10 & Lode
Sua eccellenza l’uva Igp di Mazzarrone, a tavola con le varietà di cultivar dei fratelli Picarella
Le tecniche di coltivazione adottate dall'azienda Agroforniture S.r.l., seguono attentamente l'intero ciclo produttivo della vite
Imprenditori 10 & Lode
Ferraro Bio Farm, grani antichi siciliani da quattro generazioni. E oggi pure ‘custodi’ della Giustalisa
L'azienda si estende per circa 80 ettari, tra Santa Margherita e Contessa Entellina. Tra le produzioni, farina, pasta, pasta integrale, prodotti da forno, legumi, ceci e lenticchie
Imprenditori 10 & Lode
L’Olio Terra Surti, produttori per passione. Le cultivar della Valle dell’Anapo in ogni goccia
Al timone dell'oleificio Buccheri&Barbagallo, alle pendici dei Monti Iblei, c'è Elio Menta. Previsti percorsi organizzati che permettono agli appassionati di immergersi completamente nel mondo dell'olio
Imprenditori 10 & Lode
Pastorizia e caseificazione, grazie ai fratelli Vinti “risorge” la capra Girgentana
Stefano e Vincenzo hanno fondato l'azienda agricola "La Mannirata", un'impresa che si estende su oltre 16 ettari di terreno nei monti Sicani
Imprenditori 10 & Lode
‘Cantina Patria’: quando la passione è protagonista, e la natura fa il resto
Francesco Di Miceli, agronomo, ha rilevato la vecchia cantina Torrepalino situata a Solicchiata, nel versante nord dell'Etna. L'estensione globale dei vigneti è di circa 350 ettari
Imprenditori 10 & Lode
Palmento Costanzo, vini dell’Etna da viti secolari tra sabbie vulcaniche e roccia effusiva
Grazie ai fondi del Psr la famiglia Costanzo ha effettuato il restauro dell’antico Palmento. Tra un vigneto e l’altro sono ancora visibili le turrette. La cantina è aperta alle visite e alle degustazioni