Imprenditori 10 e Lode
Un tesoro dell’agricoltura siciliana: dopo oltre trent’anni, il ‘Buttiglieddru’ torna sulle tavole di tutta Italia
Il nome si deve alla sua forma obovata e leggermente appuntita, che ricorda una piccola bottiglia. Grazie anche al lavoro delle 8 aziende che prendono parte all’Associazione per la tutela di questo particolare pomodoro, oggi il prodotto è presidio Slowfood
Imprenditori 10 & Lode
Tre generazioni al timone dei grani antichi: mulino San Giuseppe, dove la Sicilia rivive in ogni farina
L’azienda, gestita da Salvatore e Rosalba Di Giorgio, ha beneficiato dei fondi del Psr Sicilia per modernizzare la struttura
Imprenditori 10 & Lode
Carrube, il frutto dimenticato che vale oro: la storia della famiglia Leone che ha creduto in un sogno
Tra i Monti Iblei, ecco come da un mulino in legno, è nata un'impresa che oggi rifornisce l'industria alimentare e zootecnica, puntando su innovazione e tradizione
Imprenditori 10 & Lode
Dalla masseria al glamping di lusso: un modello di turismo eco-sostenibile firmato Iuta Farm
Elena Cicciù e Giulio Costa, grazie ai fondi del Psr Sicilia, hanno realizzato un progetto davvero speciale. Hanno ridato vita ad antichi terrazzamenti e muretti a secco
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Opac Campisi, un punto di riferimento per la GDO e la trasformazione agrumicola
Negli anni 2018-2019 l'azienda ha usufruito dei finanziamenti del PSR Sicilia per rilanciare la produzione che vede protagonisti anche arance, mini angurie, iceberg, invidia e scarola
Imprenditori 10 & Lode
Piazza Armerina e le sue erbe aromatiche: Essential Vivai, l’azienda che ha sposato la natura e la scienza
Guidata da Luigi Gagliano e dai suoi fratelli, l'azienda si estende su 58 ettari coltivati tra erbe officinali e ulivi, l’azienda punta sulla qualità e sulla sostenibilità
Imprenditori 10 & Lode
Monti Iblei, un paradiso di biodiversità: ecco come l’azienda Albacara sta ridefinendo il concetto agro-zootecnia
La famiglia Novello destina parte della superficie alla coltivazione di foraggi per l’alimentazione animale, grani antichi siciliani e oliveti secolari per la produzione di olio. Alleva anche capre producendo formaggi di qualità
Imprenditori 10 & Lode
Dai vigneti del nonno Diego alle guide internazionali: la sfida di Botticella tra zolfo, favino e tecnologia
L'impresa fa parte di quelle finanziate dal PSR Sicilia, che hanno deciso di fare "rete” grazie alla cooperazione tra imprenditori, per lo sviluppo e la commercializzazione del turismo in Sicilia. Un percorso iniziato con un Grillo piantato 60 anni
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Sotto la Roccia, un tesoro: uova, farine e il riscatto di Giovanni Lo Faso. Quando la crisi è opportunità
L'imprenditore è partito da 200 galline fino ad arrivare oggi a più di 3.500, tra razze comuni come la Ovaiola e le autoctone antiche come la Valplatani e la Siciliana Coronata
Imprenditori 10 & Lode
Tra radici e sostenibilità: la nuova alba di “Cantina Rapinzeri”. Un viaggio tra i filari con Angela Biondo
L'azienda sorge a Santa Ninfa, nella provincia di Trapani, a 540 metri sul livello del mare e si estende su 11 ettari. Grazie ai finanziamenti del Psr Sicilia oggi rappresenta il frutto del lavoro di quattro generazioni