Imprenditori 10 & Lode
Gustibus Alimentari, da KM 0 a prodotto finito. Da tre generazioni nel rispetto dell’ambiente
L'Azienda, fondata da Francesco Pecorino, ottiene derivati da produzioni orticole da pieno campo siciliane. Inoltre, trasforma materie prime di elevata qualità ottenute con pratiche agronomiche corrette. Circa 90 mila mq, tra superfici coperte, locali tecnici e piazzali di movimento
Imprenditori 10 & Lode
Tenute Caracci, nuova generazione al timone. Ed è già medaglia d’oro a Dubai
Mirko ha così deciso di tornare in Sicilia, nel Trapanese, e di trasferire alla tenuta di famiglia le conoscenze apprese nelle aule universitarie. Grazie al PSR Sicilia ha introtto nella sua azienda macchinari e tecnologie. Ogni anno prodice 30
Imprenditori 10 & Lode
Agrima, prodotti bio dal Parco dei Nebrodi. E si scommette pure sull’agricoltura sociale
L’uliveto rappresenta la principale produzione vegetale. Inoltre, l'azienda offre a persone in situazioni di disagio, un sostegno alla progettualità futura, una formazione professionale e un inserimento lavorativo.
Imprenditori 10 & lode
Embrace, la grande sfida di Carmen e Giusi. La giovane azienda tra passione e mitologia
L'impresa agricola nasce per volontà e determinazione di Carmen Bonfante e di Giusy Gambini, la cui passione per il vino li ha fatto conoscere e quella dell’olio li ha legate, intraprendendo questa grande sfida.
Strategie di difesa
La limonicoltura nelle grinfie del Mal secco, come difendersi da “Plenodomus tracheiphilus”
Il fungo responsabile della malattia è un patogeno da ferita che sopravvive nel terreno, associato ai residui vegetali
Gastronomia, visite guidate e arte: lo chef Rinchiuso lascia il segno
Dopo aver viaggiato per otto anni, facendo conoscere in Nuova Zelanda, Cuba, Cile e Argentina le specialità della nostra Sicilia, oggi Vincenzo è tornato nel suo paese di origine, Alia.