La Sicilia unisce l’Europa mediterranea a Jerez per proporre la candidatura dei vini fortificati a patrimonio dell’umanità
L'Istituto Regionale Vino e Olio guida la delegazione italiana al salone internazionale dei dolci naturali per trasformare un metodo millenario in un brand identitario.
Dall’intuizione del bisnonno alla visione di Baldo: come una dinastia di pastori nel Trapanese ha salvato l’autenticità della Vastedda Dop
Azienda agricola Cucchiara, dal pascolo biologico al benessere ovino: come la gestione estensiva di 900 capi plasma l'eccellenza e l'identità della materia prima. Baldo Cucchiara: "La qualità nasce dal latte e il latte dipende dal benessere degli animali"
Sammartino e i mezzi Esa protagonisti della riqualificazione dell’area scolastica a Catania
Il progetto punta a integrare formazione, recupero e utilizzo sociale degli spazi urbani.
Non più solo un orto a cielo aperto: la Sicilia agricola diventa un hub d’avanguardia
Dalle colture subtropicali alla crio-essiccazione: come la bio-economia ad altissimo rendimento sta trasformando le criticità ambientali in modelli di profitto.
Dai vigneti dell’isola ai mercati del mondo: ventisette esperti internazionali scoprono le eccellenze della Sicilia
Il sistema vitivinicolo siciliano testa la propria capacità di attrazione globale di fronte a una delegazione di esperti mondiali. Un percorso finalizzato a consolidare il posizionamento dei marchi regionali nei segmenti di consumo ad alto valore. La complessità della piattaforma
Fertilizzanti, gasolio e dazi: governo stanzia cento milioni e ottiene sospensione Ue tariffe su azotati
L'urea è salita da 470 a 870 euro la tonnellata in un anno. Le organizzazioni agricole apprezzano, ma chiedono interventi strutturali.
Grano duro, ricerca e sostenibilità al centro della giornata tecnica Esa nel Corleonese
Il comparto cerealicolo siciliano torna protagonista con “Campi Aperti 2026”, la giornata tecnica e dimostrativa organizzata dall’Esa (Ente Sviluppo Agricolo), arrivata all’undicesima edizione. L’appuntamento è fissato per domani, mercoledì 27 maggio alle 10, presso l’azienda F.lli Margiotta, in contrada Giammaria,
Vino, la Sicilia paga il crollo dei consumi interni: ricavi giù del 7,8% nel 2025. La sfida dei mercati
Secondo l’indagine di Mediobanca calano vendite ed export, arretramento soprattutto negli Usa e nei Paesi Ue. Soffrono soprattutto le aziende più piccole.
Il sesamo di Ispica diventa impresa: la storia di “Aruci”, il laboratorio siciliano che trasforma la giuggiulena in prodotto d’eccellenza
Nel cuore di Rosolini, il bistrot artigianale dei fratelli Puglisi recupera antiche ricette, investe in macchinari sostenibili grazie ai bandi pubblici e conquista nuovi mercati con dolci naturali e inclusivi.
A Catania una giornata di studio e cultura dedicata al mondo delle api
Le api come indicatore ambientale, simbolo culturale e risorsa economica. È attorno a questo intreccio che prende forma “Ape Sapiens - conversazioni fra alveare e immaginario”, iniziativa organizzata dal Dipartimento di Scienze Umanistiche dell’Università di Catania insieme all’Associazione Regionale Apicoltori