Imprenditori 10 & Lode
Sotto la Roccia, un tesoro: uova, farine e il riscatto di Giovanni Lo Faso. Quando la crisi è opportunità
L'imprenditore è partito da 200 galline fino ad arrivare oggi a più di 3.500, tra razze comuni come la Ovaiola e le autoctone antiche come la Valplatani e la Siciliana Coronata
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Parlapiano Fruit, la sapiente arte della coltivazione ortofrutticola
Grazie ai finanziamenti del PSR Sicilia, l'azienda ha potuto realizzare un ampliamento dello stabilimento produttivo, per un totale di 6mila mq
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La cooperativa Valdibella e le radici gesuite, da oltre 300 anni agricoltori per la comunità
Il loro motto è coltivare la terra e le relazioni umane nel rispetto degli equilibri naturali e sociali. E così si producono, tra l'altro, uve, grani, olive miele, legumi, frutta, ortaggi e tanto altro
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La “Rinascita” del pomodoro di Valledolmo, una scommessa vinta da tre giovani produttori
Il ciclo di maturazione avviene grazie a una tecnica di coltivazione “in Siccagno” e che produce un alimento dal basso apporto calorico e ricco di sostanze antiossidantii
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Dalla petrolchimica all’agricoltura, la svolta di Vincenzo Barone. L’ex tecnico che parte dal Rifugio Pernamazzoni
Oggi ha un'azienda agricola di 27 ettari a Cava d’Ispica. Oltre a noci, carrube, ulivi e frutta coltiva l’antica varietà di sesamo ispicese
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Azienda agricola Emanuele Scammacca del Murgo, i vini legati al terroir. Due secoli di tradizioni ai piedi dell’Etna
I Murgo oggi fanno vini che si distinguono nel panorama enologico italiano e internazionale. Ma nella Tenuta producono anche olio extra vergine d'oliva e diverse varietà di agrumi
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Vino, arte e poesia ai piedi dell’Etna. Al-Cantàra, una storia d’amore fra tradizione e innovazione
L'azienda possiede 20 ettari di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Grecanico, che danno vita a diverse declinazioni di rosso, bianco, rosato, passito, spumante e grappa
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Natura Amica, giovani produttori alla riscoperta del gusto di Sicilia
Sono agricoltori, che lavorano e trasformano i prodotti che producono nelle loro aziende: biscotti, marmellate e confetture, farine, legumi, conserve, passate di pomodoro e olio. Tutto 100% siciliano grazie ai sistemi di trasformazione e di conservazione naturali
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Turismo e arte, quando l’agricoltura è multifunzionale. Stallaini, l’agriturismo dove sei protagonista
L'azienda si caratterizza in particolare per loro produzioni a tutela della biodiversità come vino, olio extravergine, grano per la pasta integrale e frutti
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Settesoli, le 68 firme che hanno cambiato la produzione vitivinicola in Sicilia
È una comunità di viticoltori siciliani, dove ben oltre il 70% delle circa 5.000 famiglie della cooperativa è coinvolto nelle attività dell’azienda