Imprenditori 10 & Lode
Quarant’anni di successi: il percorso dell’azienda Mulinello, pioniera nella produzione di carni Suino nero siciliano
Tre generazioni al servizio della sicurezza alimentare. Grazie ai fondi del Psr Sicilia, è stato realizzato un salumificio e un impianto fotovoltaico. L'azienda ha pure un rigoroso sistema di tracciabilità completa della filiera
Il report
Clima, effetti devastanti sulla produzione agricola. Ecco le minacce per la nostra tavola
Maggiore impatto sulla produzione dell’olio, del vino, degli ortaggi di pieno campo, ma soprattutto sulla frutta e allevamenti. Il decalogo per salvare il clima a tavola
Imprenditori 10 & Lode
Il “segreto” della Vastedda del Belìce, oltre un secolo di passione e tradizione del Caseificio Cucchiara
Baldo Cucchiara: "Già il mio bisnonno agli albori del '900 allevava pecore belicine". Fra le materie prime peculiari del prodotto, il caglio, utilizzato per la coagulazione presamica del latte
Psr Sicilia
Sammartino: “90 milioni in pagamento agli agricoltori e allevatori”
I contributi riguardano 63 milioni della misura "Agricoltura biologica", altri 22 milioni relativi alla misura 13 "Indennità compensativa" e 5 milioni per la misura 10 "Agroclimatiche"
Imprenditori 10 & Lode
Azienda agricola Cancila, una nuova generazione con la forza delle antiche tradizioni
Nel cuore del Parco Naturale delle Madonie, i fratelli Nicola e Lorenzo, in 10 ettari di terreno producono con metodi tramandati dalla nonna e dalla mamma Marianna, anche passata di pomodoro e carciofi sottolio
Il progetto Advagromed
Svolta nell’allevamento, insetti e larve come mangime per animali
L'iniziativa si fonda sulle basi dell’agroecologia e, grazie alla fusione delle diverse competenze, si pone come obiettivo l’introduzione di pratiche di allevamento e coltivazione sostenibili
Imprenditori 10 & Lode
“Terra Siciliae”, la passione di due giovani imprenditori per la propria terra. Viaggio alla scoperta del gusto
Francesco La Giglia e Sebastiano Piazza esportano l’eccellenza agroalimentare siciliana nel mondo. Tra le loro produzioni, cannoli, creme, confetture, marmellate, patè e pesti. Hanno ricevuto il prestigioso premio del Mit Technology Review Italia alla Bologna Business School come giovani innovatori
Imprenditori 10 & Lode
Allevamenti “Agricola Puccia”, dal cuore delle Madonie carni e salumi esportati anche in India e Cina
Con radici nel territorio e un occhio al futuro, l'azienda gestita da Santi Giaconia si è affermata come leader nel settore dell'allevamento estensivo e della trasformazione delle carni