Imprenditori 10 & lode
“Podere Dell’Etna Segreta”, quando i giovani siciliani scommettono sulle aziende agricole
I fratelli Rosario, Emma & Francesca sono gli amministratori di questa plurivalente impresa. I loro prodotti - vino, olio e non solo - sono pluripremiati. È già attivo, tra l'altro, il ristorante rurale “La Casa di Cocò” e a breve
Gastronomia, visite guidate e arte: lo chef Rinchiuso lascia il segno
Dopo aver viaggiato per otto anni, facendo conoscere in Nuova Zelanda, Cuba, Cile e Argentina le specialità della nostra Sicilia, oggi Vincenzo è tornato nel suo paese di origine, Alia.
Imprenditori 10 e Lode
Planeta, da 5 secoli guardando il futuro: “Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia”
Una famiglia che attraverso 17 generazioni, si impegna a percorrere le strade dell’evoluzione agricola. Grazie anche al sostegno ricevuto dal Psr, l’azienda conta oggi 400 ettari e 7 cantine in 5 diversi territori.
Imprenditori 10 & Lode
Vini Iuppa, i protagonisti della Doc Etna tra innovazione e tradizione. Quando la famiglia fa l’azienda
I terreni di Milo sono un misto di ceneri di origine vulcanica e materiale organico, la cui ridotta distanza dal mare, con i suoi continui venti salmastri, crea un microclima ideale per la coltivazione della vite
Imprenditori 10 & Lode
Caseificio Raja, la rivoluzione aziendale di Oriana, Elisa e Paolo. Una nuova generazione nel segno del nonno
L’azienda cerealicola-zootecnica si estende su circa 120 ettari. Si coltivano cereali nell’avvicendamento colturale degli erbai destinati alla produzione di foraggi per il bestiame. Innovazione e nuova produzione grazie ai fondi del Psr Sicilia
Imprenditori 10 & Lode
Dai vigneti di famiglia, nasce TerreGarcia. Una storia d’amore per il vino tra tradizione e innovazione
Dieci ettari di terreno coltivati a vitigni autoctoni, come Grillo e Nero d’Avola, ma anche a vitigni internazionali, come Sauvignon Blanc e Syrah
Imprenditori 10 & Lode
Agricola La Contea, i vini di un impresario “visionario” con la passione viscerale per la terra
Un'azienda a conduzione familiare situata sul versante orientale dell'Etna a circa 400 m s.l.m. gestita da Maria Grazia Turrisi. Si coltivano in particolare Carricante e Nerello Mascalese
Imprenditori 10 & Lode
Vigneti e biologico ai piedi dell’Etna: azienda Valcerasa, una storia iniziata nel 1763
I fondi si estendono in altezza partendo dai 700 metri e arrivano ai 900 metri sul livello del mare. Alice Bonaccorsi: “La mia storia inizia alla ‘valle delle ciliegie’, una piccola vigna di mio padre