Il progetto Ricinolio
Biocarburante e bioinsetticida da olio e sottoprodotti di ricino
L'iniziativa è stata finanziata dall'assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana, attraverso il Psr. Da diversi anni Excosystem ed Università di Catania effettuano prove
Conquista di nuovi mercati
La Sicilia protagonista al 55° Vinitaly con oltre 150 aziende
Quattro giorni di grandi eventi, meeting, degustazioni e workshop. Sammartino: "Vogliamo raccontare il legame tra produzioni e territorio. Solo così è possibile comprendere fino in fondo la genesi di una produzione d’eccellenza"
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Ansaldi, si rivive la Belle Époque siciliana. La seconda vita del Baglio dei Florio
"Baglio Donna Franca" è un agriturismo e wine resort. Giacomo Ansaldi si occupa della produzione e della trasformazione di prodotti biologici
“Le Cinque Gocce” di Bibenda, sul podio le eccellenze olearie siciliane
Per la seconda volta in Sicilia arriva l’evento di premiazione de “Le Cinque Gocce” di Bibenda, in programma venerdì 24 marzo, dalle ore 19 in poi, al Centro Congressi dell’Hotel Four Points by Sheraton di Acicastello (Catania) e che vedrà
Imprenditori 10 & Lode
Azienda RoccaforteBio, da oltre settanta anni si coltivano i valori di famiglia
Situata nell'Ennese, e gestita dai fratelli Giuseppe e Pietro che coltivano olivi, fichidindia, pistacchi e mandorli. “La tradizione dell’azienda si tramanda dal 1952"
Sammartino: “Importante tutelare l’olio siciliano”. Come partecipare al Concorso Morgantinon
"Anche quest’anno diamo seguito ad un prestigioso appuntamento per assegnare dei riconoscimenti ai produttori siciliani di olio. Un modo per premiare il loro lavoro, favorire una sana competitività e contribuire ad aumentare produttività e qualità. La filiera olivicola siciliana è
Prodotti tipici
Olio Dop Monti Iblei, unico e inconfondibile. Ecco perché
La coltivazione deve avvenire nel rispetto delle tecniche indicate nel disciplinare di produzione, come pure le operazioni di oleificazione
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Zito: da Don Vincenzo al giovane Agostino, oltre 400 anni di storia tra tradizione e passione
L’olio extravergine biologico che viene commercializzato proviene esclusivamente dagli propri uliveti, cultivar “Santagatese”. Grazie ai fondi del Psr, verrà realizzato un progetto per la prevenzione dei rischi naturali
Olivicoltura
Valle del Belice, il regno della “Nocellara”. L’unica in Europa con due Dop
Questa cultivar costituisce un raro esempio di alta specializzazione, non solo a livello regionale o nazionale, ma anche nell’ambito del territorio comunitario
La ricerca
Nasce il primo olio ottenuto da diverse varietà di olivo del mondo “Made in Sicily”
Gli innesti provengono da Pergusa. Il campo del germoplasma olivicolo di Zagaria sarà l'ospite d'onore nell'evento Olea Mundi Day organizzato dal comune di Lugnano in Taverina