Il libro
I quaderni di NeoRuralità, un sapere vero e schietto
L'autore, Peppino Bivona, è un profondo conoscitore delle tematiche legate al territorio
Imprenditori 10 & Lode
Natura Amica, giovani produttori alla riscoperta del gusto di Sicilia
Sono agricoltori, che lavorano e trasformano i prodotti che producono nelle loro aziende: biscotti, marmellate e confetture, farine, legumi, conserve, passate di pomodoro e olio. Tutto 100% siciliano grazie ai sistemi di trasformazione e di conservazione naturali
Imprenditori 10 & Lode
Olive, nocciole e frutta: la svolta del ‘viaggiatore’ Giuseppe Cuva. “Il lavoro dei nostri antenati non va vanificato”
L’Azienda omonima si estende per circa 14 ettari di terreno nel territorio di Motta d’Affermo. L’olio prodotto viene venduto su mercato italiano ed estero. Ora si guarda a un laboratorio di trasformazione
Imprenditori 10 & Lode
Settesoli, le 68 firme che hanno cambiato la produzione vitivinicola in Sicilia
È una comunità di viticoltori siciliani, dove ben oltre il 70% delle circa 5.000 famiglie della cooperativa è coinvolto nelle attività dell’azienda
Il progetto
Il Gal Eloro scommette sull’innovazione sociale, tutto pronto per il primo “Hub rurale” in Sicilia
In particolare, si punterà sull’agricoltura 4.0 quale opportunità per il sistema agroalimentare di ottimizzazione e di maggiore efficienza dei processi produttivi