Quaranta candeline per il Natale del cuoco: un viaggio nella gastronomia siciliana
L'associazione provinciale Cuochi e Pasticcieri di Palermo ha celebrato il 40° Natale del Cuoco presso Villa Boscogrande. Durante l'evento, il Vescovo di Monreale, Monsignor Gualtiero Isacchi, ha aperto le celebrazioni con un messaggio di auguri. La serata ha visto la partecipazione di
Regione europea della gastronomia 2025, come partecipare a fiere internazionali
La scadenza per l'invio delle richieste è il 10 dicembre 2024, con un'eccezione per il "Winter Fancy Food 2025" di Las Vegas, per il quale la scadenza è anticipata al 30 novembre 2024. Come partecipare
Messina accoglie ‘Mangia e Cambia’ 2024: la festa della sostenibilità e della cultura agroalimentare
Messina torna protagonista della sostenibilità alimentare con la seconda edizione di Mangia e Cambia, l'evento dedicato alla cultura agroalimentare e alla sostenibilità, in programma l'8 e il 9 novembre 2024. Organizzato da Slow Food Messina e Messina Food Policy, questo
Tra pietra vulcanica, spezie e zucchero: la storia del cioccolato di Modica, eccellenza siciliana dal fascino intramontabile
Il cioccolato di Modica, autentica icona del gusto siciliano, si inserisce a pieno titolo nel panorama gastronomico della regione, proclamata 'Regione europea della gastronomia 2025'. Questa prelibatezza, frutto di una tradizione secolare, incarna alla perfezione l'anima artigianale e l'identità culturale
Il futuro delle nostre radici: a Maniace, un viaggio fra le tradizioni e tipicità del territorio
Il 9 novembre 2024, il comune di Maniace, incastonato fra le bellezze della Sicilia, ospiterà l'evento “Il Futuro delle Nostre Radici.” Organizzato dalla Pro Loco della cittadina etnea, con il contributo dell’Assessorato dell'agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea
Inclusione e gastronomia: la V edizione di “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione”
L'Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi (A.M.I.R.A.) organizza la V edizione della manifestazione “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione”, che si terrà presso l'Hotel Sofia di Noto, in provincia di Siracusa, dal 11 al 13 novembre 2024. Questo evento, voluto dal Gran
Un assaggio di Sicilia a Golosaria: un’esplosione di sapori e tradizioni
La Sicilia, con la sua ricca tradizione culinaria e vinicola, si prepara a essere una delle protagoniste indiscusse della diciannovesima edizione di Golosaria, che si terrà alla Fiera Milano Rho dal 2 al 4 novembre 2024. Questo evento annuale, dedicato
Tradizione e scienza a Petralia Sottana: il Co.Ri.Bi.A. svela i segreti delle eccellenze agroalimentari madonite
Petralia Sottana si prepara ad ospitare un evento di grande rilievo per il settore agroalimentare siciliano. La XVI edizione della "Festa dei sapori madoniti d'autunno", in programma dal 25 al 27 ottobre, vedrà la partecipazione attiva del Co.Ri.Bi.A. - Consorzio
Degustazioni e cultura: il Gal Valli del Golfo al Castello dei Principi di Biscari
Il Gal Valli del Golfo si prepara a essere uno dei protagonisti di Boncibum, la prima edizione di un evento che si svolgerà il 26 e 27 ottobre 2024 ad Acate, organizzato dall'associazione culturale Growth South con il patrocinio del Comune di Acate. Questo evento è
Un weekend di sapori: in scena la 1ª sagra del “Pane nero di Castelvetrano”
Il 19 e 20 ottobre 2024, il centro storico di Castelvetrano si trasformerà in un vivace palcoscenico per la 1ª Sagra del Pane Nero di Castelvetrano, un evento che celebra uno dei tesori gastronomici più autentici della Sicilia. Intitolata “pane