Imprenditore 10 & Lode
Nicolò Grippaldi, il ‘sognatore’ di Gagliano Castelferrato: “Il vino come portabandiera di un terroir”
L'imprenditore ennese è stato folgorato dalla biodinamica, e nella sua visione enologica sta scommettendo su un territorio che sconosce la viticoltura moderna. Nel 2017 la prima vendemmia
Storia e territorio
Dieta mediterranea o diaita? Ecco qual’è il corretto stile di vita
Gli ultimi 40/50 anni sono trascorsi all’insegna della promozione di uno stile di vita improntato al modello americano
Oltre 300 varietà registrate
L’ascesa dei vini del sud Italia: la profezia di Parker e la rivincita della Sicilia
Per il giornalista-produttore Vespa il prodotto esprimere il terroir unico dell'Isola. L'Italia meridionale ancor prima dell'arrivo dei greci era già un centro di domesticazione e accumulo di varietà viticole
Next generation
Giovani imprenditori, il mondo del vino siciliano è sempre più donna
Sostenibilità ambientale e sociale, comunicazione e marketing, tra i temi cari alle nuove leve. Ecco i quindici nuovi volti emergenti delle aziende vitivinicole siciliane
Presentato al Vinitaly il macerato di Serafica, l’azienda inaugura nuova linea Versante Sud
Il vino nasce da un'unica vigna ad alberello l’orange wine. Macerazione a temperatura controllata per 28 giorni
Il progetto
Nasce il registro della biodiversità dei vigneti. Sammartino: “Valorizzare identità autoctone”
Cartabellotta. "È una soddisfazione esaltare l'identità enologica siciliana attorno a cui si è sviluppata una grande e nuova capacità di enologi e imprenditori"