Imprenditori 10 & Lode
Dalla Sicilia ai quattro angoli del mondo: la missione enologica della famiglia Di Miceli
Cantine Patria è un esempio di come la combinazione di antiche tradizioni e moderne tecnologie possa creare prodotti di qualità eccezionale: vini, oli, spumanti e turismo enologico. Ma anche progetti innovativi come l'aceto biologico vulcanico
Parla l'enotecnico
Tra le sfide, affrontare il cambiamento climatico: le nuove tecniche di vinificazione di Salvatore De Vita
di Giacomo Alberto Manzo* Sin da giovane ha vissuto l'esperienza “gioiosa” della vendemmia, cosa che l’ha spinto a diventare un enotecnico. E così è andata. Per Salvatore De Vita, la sfida principale che deve affrontare nel suo lavoro è intercettare le
Parla l’enotecnico Gaspare La Vela
“La sfida? Far capire che dietro ogni bicchiere di vino c’è una storia e un pezzo di vita”
di Giacomo Alberto Manzo* E' cresciuto amando il mondo del vino e desiderando di far parte di esso. E così, il sogno di diventare un enotecnico, per Gaspare La Vela è diventato realtà. E' convinto che un buon vino si produce
Ocm vino 2024-2025, bando per la promozione sui mercati dei paesi terzi: progetti entro il 3 luglio
La Regione Siciliana, attraverso l'assessorato dell'Agricoltura, ha pubblicato il bando per ottenere i contributi destinati ai progetti di promozione dei vini nei paesi terzi per la campagna 2024-2025. L'obiettivo è migliorare la competitività del settore vitivinicolo e aprire, diversificare o
A Cagliari, il 77esimo congresso nazionale di Assoenologi. Focus su sostenibilità e biodiversità
Il 77º Congresso nazionale di Assoenologi si terrà a Cagliari il 30 e 31 maggio. L'evento sarà ospitato presso la Galleria Umberto I e vedrà la partecipazione di numerosi relatori e ospiti di spicco. Tra i relatori previsti giovedì figurano
Vino, bando da 3,8 milioni per le cantine sociali contro il caro-mutui
È stato pubblicato sul sito dell'Istituto regionale del vino e dell'olio il bando che assegna 3 milioni e 851 mila euro alle cantine sociali siciliane, che hanno dovuto affrontare l'aumento degli interessi sui mutui in corso, per effetto della guerra
Oltre 300 varietà registrate
L’ascesa dei vini del sud Italia: la profezia di Parker e la rivincita della Sicilia
Per il giornalista-produttore Vespa il prodotto esprimere il terroir unico dell'Isola. L'Italia meridionale ancor prima dell'arrivo dei greci era già un centro di domesticazione e accumulo di varietà viticole
L'intervista
Il viaggio di Sebastiano Polinas: dall’entroterra sardo ai vertici della produzione vinicola siciliana
di Giacomo Alberto Manzo* Si considera un predestinato, cresciuto in un paese dell’entroterra sardo, Bonnanaro, in provincia di Sassari, a forte vocazione viticola. Sebastiano Polinas, figlio di viticoltore, lo spirito di sacrificio, la grande passione per la viticoltura e il mondo
Next Generation
La rivoluzione del vino in Sicilia, il ruolo dei giovani nel traghettare le aziende verso il futuro
La nuova generazione di vignaioli sta portando una ventata di innovazione e freschezza nel settore, massiccia la presenza di donne: "Vogliamo fare sapere che siamo pronti per scendere in campo"
Vinitaly 2024
La Sicilia consolida credibilità con numeri da capogiro e produzioni di eccellenza
Lo storico Padiglione 2 è stato il più visitato (dopo il Veneto, padrone di casa), confermando così l'isola fra le destinazioni più carismatiche per il vino. Primato anche per l’olio siciliano con l’IGP