Parla Pietro Giacalone
L’avventura australiana di un enologo siciliano: da un sogno a una realtà di successi
di Giacomo Alberto Manzo* Racconta la sua passione per il vino, nata grazie al lavoro di suo nonno e di suo padre. Pietro Giacalone, attualmente vive in Australia e fa parte del Team di Enologi di Serafino Wines a Mclaren Vale, Adelaide,
Parla Pietro Colosi
Dal rumore delle bottiglie ai vigneti di San Michele: la nascita di un enologo
di Giacomo Alberto Manzo* Originario di Messina, ha studiato viticoltura ed enologia a San Michele all’Adige. Oggi, trentaduenne, l'enologo Pietro Colosi gestisce la produzione nelle omonime Cantine con la sua famiglia. Seleziona le uve con cura, combinando analisi chimiche e sensoriali. Ed
Pubblicata graduatoria dei viticoltori ammessi al contributo della Vendemmia verde 2023/24
Pubblicata la graduatoria definitiva delle domande ammesse e parzialmente ammesse per l'accesso agli aiuti previsti dalla campagna "Vendemmia verde 2023/2024". Il bando ha una dotazione finanziaria complessiva di 11 milioni di euro. A ricevere il sostegno economico saranno 2.285 aziende
Il progetto
Il Catarratto si riprende la scena, produttori puntano a rilanciare questo vitigno autoctono
È la varietà a bacca bianca più coltivata in Sicilia. L’obiettivo è dare al vino una “riconoscibilità” precisa. C’è molto interesse da parte del mercato locale ed estero
Sicilia en Primeur 2024: celebrando due decenni di eccellenza vitivinicola
Sicilia en Primeur, giunta alla sua ventesima edizione, si prepara a conquistare i palati degli appassionati con un'edizione ricca di novità e sapori. Dal 9 all'11 maggio, la pittoresca cittadina di Cefalù, in provincia di Palermo, farà da cornice a
Il born in Sicily
La resiliente ascesa del Grillo: la versatile star del vino siciliano
Gli ettari coltivati di questo vitigno in Sicilia sono passati da 2000 a ben 8000 in poco più di vent'anni. L'analisi di Nielsen ha confermato un notevole aumento nelle vendite nonostante il contesto di crisi economica e inflazione
Next Generation
La rivoluzione del vino in Sicilia, il ruolo dei giovani nel traghettare le aziende verso il futuro
La nuova generazione di vignaioli sta portando una ventata di innovazione e freschezza nel settore, massiccia la presenza di donne: "Vogliamo fare sapere che siamo pronti per scendere in campo"
Il vitigno reliquia
Il rinascimento del Vitrarolo, un tesoro enologico siciliano pronto a conquistare i grandi mercati
E' stato ritrovato grazie a un progetto dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana. Adesso è pronto a presentarsi al mondo intero attraverso la vetrina internazionale del Vinitaly
Progetto con fondi Psr
Il Lucido, un vitigno identitario della sicilianità enoica
È la cultivar più diffusa in Sicilia con oltre 15mila ettari e con una incidenza di quasi il 18% sulla superficie vitata regionale. Partnership, il nuovo volto dell’amministrazione regionale
Fieragricola edizione 2024, a Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio
Cantieri aperti per la nuova edizione di Fieragricola, in programma dal 31 gennaio al 3 febbraio 2024. La manifestazione si focalizza sull'innovazione, la formazione, i contenuti e le nuove tecnologie, adottando un approccio che unisce trasversalità e specializzazione nell'esposizione. E