Sfide e soluzioni nel settore zootecnico alla Fam 2024: un faro di sviluppo per il Mediterraneo
La fiera svoltasi a Ragusa, non è stata solo un'occasione per scoprire novità, ma anche un momento di riflessione sulla necessità di coniugare tradizione e innovazione per i comparti agroalimentare e zootecnico
Imprenditori 10 & Lode
“Terra Siciliae”, la passione di due giovani imprenditori per la propria terra. Viaggio alla scoperta del gusto
Francesco La Giglia e Sebastiano Piazza esportano l’eccellenza agroalimentare siciliana nel mondo. Tra le loro produzioni, cannoli, creme, confetture, marmellate, patè e pesti. Hanno ricevuto il prestigioso premio del Mit Technology Review Italia alla Bologna Business School come giovani innovatori
Innovazione verde
Gli scarti che diventano “oro” per l’industria cosmetica e farmaceutica
Prodotti che riducono il deposito dei grassi nell’uomo ma anche per la prevenzione dell’obesità. Dopo tre anni di lavoro ecco i risultati del progetto Smart Up per il quale un gruppo di aziende hanno scommesso
Siccità
Lentini: la prima pompa entra in funzione, disponibili i primi 400 l/s per l’irrigazione
Una seconda con la stessa capacità entrerà in funzione nei prossimi giorni, migliorando ulteriormente l'efficienza del sistema. L'intervento fa parte di un piano più ampio di investimenti nel settore idrico
Il progetto "Sesto Senso"
Tracciabilità agroalimentare e benessere animale, si cambia con blockchain e sensori molecolari
Le informazioni che descrivono il processo di coltivazione saranno registrate, integrate e collegate a ogni lotto di produzione, certificate e condivise. Garantite l'autenticità e l'immutabilità delle informazioni
Il progetto "Spremo"
La battaglia contro la Xylella, un’app e tanta tecnologia per proteggere gli olivi siciliani
Il ricercatore del Crea: “Abbiamo messo in campo un laboratorio portatile per diagnosticare in tempi brevi e a bassi costi la presenza o assenza di alcune malattie"
Parla l'esperto
L’impatto dell’innovazione tecnologica sull’agricoltura e sulla zootecnia
Serve acquisire consapevolezza che i vantaggi dell’I.T. si esprimono con un ritardo fisiologico che in alcuni casi può anche essere superiore a diversi anni
Il progetto Mixwheat
La diversità genetica come risposta alla siccità in Sicilia: le popolazioni evolutive di frumento
Il miscuglio siciliano, noto come Furat Li Rosi, è stato testato in diverse aree climatiche dell'Isola per ottimizzare la sua adattabilità locale. Soluzione promettente per la cerealicoltura biologica e a basso input
La cabina di regia
Crisi idrica in Sicilia, finanziati progetti per altri 3 milioni di euro
Tra gli interventi, quelli sul sistema acquedottistico Ancipa, sul sistema Garcia-Arancio e sulla diga Rubino. Inoltre verranno avviati lavori per la riattivazione di pozzi già esistenti e non più produttivi
Il Born in Sicily
La zootecnia siciliana trionfa a Agriumbria, i giovani allevatori sul podio
La Sicilia conquista 31 premi. In un contesto di crisi idrica, il comparto continua a prosperare, evidenziando la resilienza e l'adattabilità degli imprenditori isolani