Imprenditori 10 & Lode
Dalla Sicilia ai quattro angoli del mondo: la missione enologica della famiglia Di Miceli
Cantine Patria è un esempio di come la combinazione di antiche tradizioni e moderne tecnologie possa creare prodotti di qualità eccezionale: vini, oli, spumanti e turismo enologico. Ma anche progetti innovativi come l'aceto biologico vulcanico
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Quando un hobby diventa eccellenza birraria: il retaggio ventennale di Paul-Bricius in Sicilia
Un gruppo di amici insieme ai loro figli da Vittoria hanno conquistato la Sicilia (e non solo) con le loro birre artigianali. Il birrificio produce 100mila bottiglie all'anno e nonostante le sfide logistiche nella maltazione dell'orzo locale, continua a innovare
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Cantine Fina, una storia di famiglia e di passione. Tre giovani portano avanti il sogno del padre
Marco, Sergio e Federica con il genitore Bruno producono vini che uniscono tradizione siciliana e innovazione. Gli imprenditori hanno portato avanti i loro progetti anche grazie ai fondi del Psr Sicilia
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Lo zafferano “sostenibile” di Arkania. Nel cuore della Sicilia, uno tra gli aromi più pregiati al mondo
Una giovane azienda dedita alle coltivazioni di piante officinali, applicando antichi metodi di lavorazione rigorosamente manuali. Sperimentate anche produzioni di particolari condimenti
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Azienda “Il Melograno”: agricoltura sociale e riscatto. Il sogno di Elisa Cerrito si è trasformato in realtà
Dieci ettari nel territorio di Motta d'Affermo, dove si coltivano ortaggi, frutta, olive, agrumi, nocciole, mandorle ed erbe aromatiche. Allevamento di galline e api completano la produttività
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Casale Romano, oltre cento anni di storia: dalla casa dei massari al resort di turismo rurale
I proprietari hanno ristrutturato il palazzetto grazie ai contributi del PSR Sicilia 2014-2020, creando un magnifica struttura ricettiva. E hanno aderito ai progetti PetSicily, ActiveSicily e KidsSicily
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La “Ciappa ri pummaroru” di Agriblea, l’eccellenza made in Sicily apprezzata nel mondo
Giorgio Agosta produce pomodoro secco, un prodotto biologico e di alta qualità fatto come quello delle nostre nonne. L’agricoltura biodinamica favorisce una sana e rigogliosa crescita delle piantine rispettando i tempi della natura
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Provola dei Nebrodi Dop, da cinque generazioni fiore all’occhiello dell’azienda zootecnica Fioriglio
Antonio Fioriglio e i suoi figli, Biagio e Paolo, grazie anche ai finanziamenti ottenuti dal Psr, hanno raggiunto ottimi risultati, valorizzando il territorio attraverso l’eccellenza delle produzioni come maiorchino, canestrato e ricotta
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Azienda Evo Sicily, la sintesi perfetta: quando terra e cultura si uniscono nel gusto inconfondibile dell’olio
L’azienda si estende per 5 ettari nella Sicilia occidentale, nei territori del Trapanese ed è gestita da Carmen Bonfante. Due linee di prodotto: Embrace e Evosì
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Alleva.bio, quando l’allevamento è risorsa per l’ambiente. La fattoria che completa la filiera
I terreni utilizzati sono interamente in produzione biologica certificata. L'azienda produce anche olio e arance e negli orti si coltivano alcune produzioni stagionali. Si allevano principalmente vacche siciliane allo stato brado