Imprenditori 10 & Lode
3 donne, 1 azienda: la metamorfosi dell’agro-zootecnica Barreca tra tradizione e innovazione
Marilina, Antonella e Alda scommettono sulla coltivazione della terra, l’allevamento e la lavorazione del latte. Grazie ai finanziamenti del Programma di Sviluppo Rurale è stato possibile ristrutturate le stalle
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Azienda agricola Tamburello, quando “numeri” e passione fanno il vino
Ventiquattro ettari a 200 metri sopra il livello del mare nel Trapanese, dove le uve Nero d'Avola, Grillo, Catarratto e Trebbiano sono le vere protagoniste
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Baglio Perciata, i giovani Taverna ripartono dal castello feudale tra accoglienza e prodotti agricoli
L'azienda si estende su 160 ettari coltivati in biologico nel territorio di Camporeale (Palermo). Grazie ai finanziamenti del Psr Sicilia, è stato possibile implementare le attività agricole con quelle ricettive
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Azienda Greco, la scommessa di Laura e Alberto tra salvaguardia del territorio e prodotti bio
Lei mamma a tempo pieno, lui ingegnere biomedico, producono un monocultivar di Nocellara Etneaa Centuripe (Enna), extravergine biologico
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L’agriturismo di Ciro: passione, tradizione e buona cucina. Tra siti archeologici e sentieri da scoprire
La struttura si trova nel comune di Vita (Trapani), al limite del bosco Ardignotta. I pasti vengono preparati con prodotti locali puntando sul biologico, sulla freschezza e la genuinità. È anche possibile partecipare alla scuola di cucina tipica siciliana
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La cooperativa Valdibella e le radici gesuite, da oltre 300 anni agricoltori per la comunità
Il loro motto è coltivare la terra e le relazioni umane nel rispetto degli equilibri naturali e sociali. E così si producono, tra l'altro, uve, grani, olive miele, legumi, frutta, ortaggi e tanto altro
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Sotto la Roccia, un tesoro: uova, farine e il riscatto di Giovanni Lo Faso. Quando la crisi è opportunità
L'imprenditore è partito da 200 galline fino ad arrivare oggi a più di 3.500, tra razze comuni come la Ovaiola e le autoctone antiche come la Valplatani e la Siciliana Coronata
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“Natura e benessere”: l’avventura della famiglia Tedesco che ha sfidato lo spopolamento delle campagne siciliane
Dalla salvaguardia di un casale ottocentesco alla creazione di un’azienda agricola biologica, tra le campagne della Valle dei Templi, che ha riportato in auge i grani antichi. L'olio extravergine d’oliva, tra le eccellenze esportate nel mondo
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Tra radici e sostenibilità: la nuova alba di “Cantina Rapinzeri”. Un viaggio tra i filari con Angela Biondo
L'azienda sorge a Santa Ninfa, nella provincia di Trapani, a 540 metri sul livello del mare e si estende su 11 ettari. Grazie ai finanziamenti del Psr Sicilia oggi rappresenta il frutto del lavoro di quattro generazioni