L'analisi della Coldiretti
Vendemmia 2021 in Italia, primo grappolo d’uva raccolto in Sicilia
Si stima in calo del 5-10% a livello nazionale per un quantitativo compreso tra i 44 e i 47 milioni di ettolitri. Il nostro Paese può contare su 607 varietà di viti, il doppio rispetto a quella francese
Promozione
L’Enoteca regionale di Alcamo è realtà. Scilla: più visibilità alle produzioni vitivinicole
L'obiettivo è dare vita a una vetrina che esalti e valorizzi le aziende della Sicilia occidentale e creare una forte sinergia nel settore enogastronomico ed enologico
L’iniziativa
Covid, povertà alimentare +15%. Nasce la rete mondiale dei Mercati Contadini
Tra i promotori, insieme all'Italia ci sono Usa, Norvegia, Australia, Danimarca, Giappone, Canada, Cile, Ghana, Sud Africa, Georgia e Inghilterra
Nuove frontiere
La canapa alimentare prende il volo. E apre al sociale
La filiera a corto raggio interamente siciliana è coordinata dalla Cooperativa agricola Colli Erei di Catenanuova. Lo scenario nell'isola
Le eccellenze dell'Isola
Il “Gattopardo” e il grano di Sicilia, al via la certificazione Qualità Sicura. Regione garante
Dopo venti anni di ricerche e monitoraggi, di attività del Dipartimento Agricoltura sulla nostra tavola arriva la pasta “QS”. Ecco le prime aziende che hanno aderito al progetto
Il progetto EBioScart
Economia circolare e nuovi mercati, il ficodindia di Sicilia protagonista
Le aziende agricole siciliane scommettono sulla sostenibilità, con la misura 16.1 del Psr-Sicilia 2014-2020. Il frutto apre nuovi scenari in Europa e oltre Oceano
Marketing e promozione
Nasce la seconda Enoteca regionale. Scilla: “Una importante vetrina del territorio”
Verrà realizzata ad Alcamo. L'assessorato regionale dell'Agricoltura ha concesso un contributo di 140mila euro. Tra gli obiettivi, valorizzare i prodotti vitivinicoli siciliani
Lo scenario nell'isola
Continuano a crescere i microbirrifici in Sicilia, ma è l’ora di un maltificio
Oggi tra microbirrifici, Beer Firm e Brew pub in Sicilia vi sono quasi 75 aziende. L’assessorato all’Agricoltura ha istituito un Gruppo Tematico Brassicolo a sostegno del comparto
Lo scenario del comparto
Sicilia, 40mila “trebbie” in azione. Ma per la filiera del grano ancora c’è tanto da fare
Per l'isola sarà la prima annata con il grano certificato "Qualità Sicura". Già si parte da 24-26 centesimi al chilo. Si continua a scommettere sulla ricerca grazie alla misura 16.1 del PSR Sicilia
Monitoraggio Coldiretti
Al via la raccolta del grano, si stima -10%. Sicilia seconda regione per produzione
A colpire i campi sono stati in particolare i cambiamenti climatici che, hanno provocato una riduzione delle rese con un raccolto che dovrebbe attestarsi attorno ai 6,5 miliardi di chili a livello nazionale