Terre Sicane Wine Fest: enogastronomia nel cuore della Sicilia
Il Terre Sicane Wine Fest è un evento enogastronomico che si tiene annualmente nel suggestivo borgo di Contessa Entellina, in provincia di Palermo. Questa manifestazione, giunta alla sua sesta edizione, celebra i vini e le eccellenze culinarie del territorio siciliano.
Quando i Gal sono protagonisti, Isc Madonie: custodi di cultura e biodiversità nel territorio siciliano
Tra progetti enogastronomici, valorizzazione delle specie in via di estinzione e sviluppo del turismo rurale, il gruppo di azione locale affronta le sfide burocratiche per migliorare il territorio
Un tesoro da preservare
Turismo enogastronomico in crescita: i borghi scelti dal 65% dei vacanzieri
Il 93% delle produzioni tipiche nazionali proviene dai piccoli comuni italiani. Le 279 mila imprese giocano un ruolo chiave nella salvaguardia delle colture agricole storiche, nella tutela del territorio e nel mantenimento delle tradizioni alimentari
Catania, presentazione di “Donne delle De. Co.” in onore di Luigi Veronelli
Sabato 29 Giugno alle ore 10:30 presso lo spazio Home di “Merola Mondo Alberghiero” a Misterbianco (Catania), sarà presentato l’evento “Donne delle De. Co.”, un’iniziativa ispirata all'opera dell'ideologo delle Denominazioni Comunali, Luigi Veronelli. L'evento, patrocinato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana, mira
L'intervista
Enogastronomia, dietro il gusto: come la neuroscienza rivoluziona il marketing
Parla il prof. Russo: l’agrofood è ancora arretrato, ci sono tantissimi prodotti eccellenti da raccontare. Per Sicilia Regione Gastronomica Europea 2025 "non servono tecnicismi ma storie autentiche"
Travel&Taste, a Partinico produttori e operatori all’insegna del cibo a Km 0
Quest’anno è la maestosa e scenografica cornice della Real Cantina Borbonica, in via Principe Umberto, 312 a Partinico (Palermo) a fare da cornice al matching tra i produttori aderenti al marchio di qualità Travel&Taste e gli operatori del mondo della
Campionati della Cucina italiana, ministro Schillaci: i cuochi sono garanti di qualità
"La funzione del cuoco negli anni si è evoluta, oggi è sempre più anche il garante della qualità dei piatti che compongono i menù, deve scegliere con sapienza le materie prime e gli ingredienti, conoscere le nozioni di scienza dell'alimentazione,
Imprenditori 10 & Lode
Masseria La Chiusa: cultura, relax ed enogastronomia nella Valle dello Jato
L'azienda si estende su 130 ettari ed è gestita da un gruppo di tre giovani imprenditori. Grazie ai finanziamenti ricevuti dal Psr Sicilia, è stato possibile incrementare le attività
Turismo e enogastronomia, il brand “Madonie” protagonista a Bit di Milano
Grande attenzione alla BIT di Milano per i prodotti delle Madonie e per la nuova DMO “Madonie e Targa Florio” come modello organizzativo per la gestione di destinazioni turistiche. L’appuntamento milanese è stato una vera opportunità per far conoscere il
Evento a Catania, Sicilia “Regione europea della gastronomia 2025”
La Sicilia sarà incoronata "Regione Europea della Gastronomia 2025” e il raggiungimento di questo traguardo fa dell’isola la prima regione italiana a ottenere il prestigioso riconoscimento internazionale assegnato dall’International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT). Le celebrazioni entrano nel