Sicurezza alimentare
CoRFilCarni compie venti anni, scommessa vinta. Ma si guarda avanti
Oggi, i laboratori del Consorzio svolgono analisi nutrizionali, microbiologiche e tecnologiche per gli alimenti sia per gli animali che per quelli di origine animale
La pasta con sarde e finocchi, quando la Sicilia si divide sul “colore”
Essa non è frequente solo nelle comunità che si affacciano sul mare. Ecco i vari modi di preparazione
OCM misura apicoltura, approvata la graduatoria
Bando per la presentazione dei progetti finalizzati alla realizzazione di "Azioni dirette a migliorare la produzione e la commercializzazione del miele"
Progetti integrati filiera
“Linee di intervento comparto florovivaistico, frutta a guscio e zootecnico”, i bandi
Obiettivo del PIF è quello di creare o potenziare le principali filiere agroalimentari e quella forestale
Nebrodi, non solo suino nero. I prodotti locali con le carni di maiale
La qualità si ricerca anche mediante la formazione di esperti assaggiatori di salumi
Politiche europee
Il ruolo della Rete interregionale per la ricerca agraria, forestale, acquacoltura e pesca
L'Assessorato all'Agricoltura nella prospettiva della nuova programmazione mira ad riappropriarsi del ruolo strategico dell'economia della conoscenza, attraverso la consulenza, l'informazione, l'innovazione e la ricerca in agricoltura