U Buttiglieddru di Licata è Presidio SlowFood
Il nome Buttiglieddru si deve alla sua forma obovata e leggermente appuntita, che ricorda una piccola bottiglia. Dalla pezzatura di circa 25-30 grammi, il pomodoro Buttiglieddru ha la buccia liscia, mediamente sottile, di colore rosso acceso a piena maturazione.
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Progetto con fondi Psr
Stagionatura collettiva e innovazione, si scommette sulla Provola dei Nebrodi
L'obiettivo è ridurre i principali punti deboli dalle aziende zootecniche lattiero casearie presenti nelle aree marginali
Nuovi mercati
Agricoltura sostenibile, la filiera della Canapa. Le imprese ci credono
Previste agevolazioni dal PNRR relativamente ai Contratti di Filiera. Settori quali il tessile, l’edilizia, la cosmesi e la green economy sono tra i più gettonati
Istat: -0,7% produzione agricola 2022, pesano inflazione e siccità
Nel 2022 la produzione dell`agricoltura si riduce dello 0,7% in volume. Scendono anche il valore aggiunto ai prezzi base (-1% in volume) e le unità di lavoro (-1,4%). Lo ha reso noto l’Istat. Superati gli effetti della crisi pandemica, c`è
Italia leader di mercato per vino bio in Svezia: market share del 42%
Il vino è uno dei prodotti bio più diffusi sul mercato scandinavo e se ci si focalizza sul mercato svedese, ben un quarto delle vendite di vino è costituito proprio da referenze a marchio bio per un valore di 600
Prodotti tipici
Olio Dop Monti Iblei, unico e inconfondibile. Ecco perché
La coltivazione deve avvenire nel rispetto delle tecniche indicate nel disciplinare di produzione, come pure le operazioni di oleificazione
Associazione Donne del Vino, Roberta Urso confermata delegata Sicilia
Con Roberta Urso, Responsabile PR e Comunicazione di Cantine Settesoli, è stata riconfermata con la carica di vicedelegata, Flora Mondello, presidente del Consorzio di Tutela del Mamertino DOC e la new entry, per la Sicilia orientale, Teresa Gasbarro, delegata dell’
Export agroalimentare si prepara a toccare record di 60 miliardi
Dopo lo storico traguardo di 52 miliardi nel 2021, l'export agroalimentare made in Italy si prepara a centrare un nuovo record annuale, toccando i 60 miliardi di euro. E quanto afferma la Cia-Agricoltori italiani, in merito ai dati Istat sul
Faro, Mamertino e Malvasia: alla scoperta di Messina, la provincia delle Doc
Assovini Sicilia: “Vogliamo esprimere il concetto di vino-territorio per promuovere i diversi areali"
Il Servizio regionale
Controlli fitosanitari alle dogane, frutta fresca e ortaggi nel mirino
Gli organismi potenzialmente nocivi, quasi sempre di provenienza extracomunitaria. La normativa che regola le ispezioni