Minna Fest, il dolce identitario della tradizione sambucese
Sagra delle Minni di Virgini In programma a Sambuca di Sicilia per il 13 e 14 maggio, e chiaramente a seguire la degustazione del prelibato dolce. Al prodotto "nobile e identitario" è stato attribuito il riconoscimento di Denominazione Comunale, nell’ambito
Nasce Reimar, identificati i primi 16 borghi marinari in Sicilia
Il registro è stato introdotto con la legge regionale 9/2019 e ha come obiettivi, tra l'altro, la promozione e valorizzazione della pesca e dei prodotti ittici
Comuni rurali, partecipa al programma nazionale “Spighe verdi”
Nato otto anni fa, Spighe Verdi è un programma nazionale della FEE – Foundation for Environmental Education, l’organizzazione che rilascia nel mondo il riconoscimento Bandiera Blu per le località costiere – pensato per premiare i comuni rurali che intendono valorizzare e
Il Sabato del Vignaiolo FIVI, un fine settimana di festa
È stata una grande festa com’era giusto che fosse. Il Sabato del Vignaiolo FIVI in Sicilia, svoltosi lo scorso fine settimana presso la cantina Giasira a Rosolini, conferma il successo crescente di un appuntamento che non è soltanto degustazione e
Il concorso
Rurart, un ritratto dell’agricoltura italiana che cambia
Gli street artist nella valorizzazione delle aree rurali e delle loro potenzialità. Raffigurando Demetra, la dea dell’agricoltura, vince Fedeliano Nacucchi con il suo murale
Progetto europeo i2Connect, più competenze nei processi di innovazione
L'iniziativa è coordinata dall'Assemblee Permanente Des Chambres D'agriculture e coinvolge organizzazioni, tra cui il CREA PB, in rappresentanza di 21 paesi europei
Il progetto CHEESHAL
Formaggio salutistico “Muslim-Friendly”, il nuovo business del mercato globale
Si punta sempre più all’utilizzo di coagulanti vegetali per soddisfare quella porzione di consumatori che per motivi etici o religiosi non consumano formaggi realizzati con caglio animale
Lollobrigida: disegno di legge carne sintetica è una norma più democratica possibile
Il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida, torna a difendere il disegno di legge sulla carne sintetica, approvato il 28 marzo scorso dal consiglio dei ministri. "Questa norma nasce nella maniera più democratica possibile: Coldiretti parte con la raccolta firme, tra i
Salvaguardia del patrimonio genomico delle razze Modicana e Cinisara
L’azienda Agricola Mezzasalma, in qualità di capofila del progetto a valere su PSR Sicilia 2014-2020 Sottomisura 16.1 “Salvaguardia del patrimonio Genomico delle razze Modicana e Cinisara anche attraverso la qualificazione e la valorizzazione della biodiversità dei loro prodotti Lattiero Caseari”
Progetto COR.AS.HER, strategia d’innovazione e valorizzazione del latte di asina siciliano
Il CoRFiLaC di Ragusa ente di ricerca di diritto pubblico, in qualità di capofila del progetto “Strategia d'innovazione e valorizzazione del latte di asina siciliano COR.AS.HER” finanziato dal PSR Sicilia 2014-2020 Sottomisura 16.1, organizza un convegno sugli “Stati di Avanzamento