Sapori e tradizioni siciliane: a Finale la magia della Sagra dell’ulivo
Il pittoresco borgo di Finale, frazione del Comune di Pollina (Palermo), si prepara ad accogliere, i prossimi 9 e 10 novembre, la 48° edizione della Sagra dell'ulivo. Questo evento annuale celebra l'antica tradizione legata alla coltivazione dell’ulivo e alla produzione
Imprenditori 10 & Lode
Olio extravergine di oliva, mandorle e carrube: l’evoluzione verde dell’azienda Calleri, la forza di una famiglia
Su territorio Ibleo, un padre e due figli coltivano la tradizione, nel segno dell’innovazione, in 130 ettari tra Noto e Ragusa. Grazie ai fondi del Psr, è stato realizzato il frantoio, creato un agrumeto, eliminato l’amianto
Imprenditori 10 & Lode
Profumi e sapori all’ombra del Lago Garcia: azienda Miceli & Sensat, guardiani dell’arte dell’olio siciliano
I circa 48mila ulivi vengono coltivati, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare, in maniera biologica e protetti in modo naturale da patogeni e parassiti garantendo frutti sani e pieni di aroma. Con
Mandorli pugliesi sotto attacco: il batterio killer minaccia il futuro dell’agricoltura
Un nuovo nemico minaccia le campagne pugliesi: la Xylella fastidiosa St1, una sottospecie del batterio che ha già devastato gli ulivi della regione, è stata individuata su alcuni mandorli nel Barese. La scoperta ha fatto scattare l'allarme: la St1 non
Università di Catania
“Villaggio” transfrontaliero per proteggere alberi mediterranei condividendo conoscenze
Il progetto Prometeo ha tra gli obiettivi sviluppare azioni mirate per la valorizzazione di colture arboree quali agrumi, mandorlo e ulivo
Imprenditori 10 & Lode
Azienda agricola Badiula: cinque generazioni di agricoltori, quando l’unione fa la forza
La dinastia Di Giorgio, ha dedicato la propria vita alla "terra", abbracciando attività che spaziano dalla coltivazione di campi alla raccolta del cotone, dalla trebbiatura del grano agli agrumeti
Imprenditori 10 & Lode
Baglio Perciata, i giovani Taverna ripartono dal castello feudale tra accoglienza e prodotti agricoli
L'azienda si estende su 160 ettari coltivati in biologico nel territorio di Camporeale (Palermo). Grazie ai finanziamenti del Psr Sicilia, è stato possibile implementare le attività agricole con quelle ricettive
Consorzio di Tutela DOP Monte Etna, Catania riconfermato presidente
L’assemblea dei soci del Consorzio di tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Monte Etna ha riconfermato Giosuè Catania come presidente per il prossimo triennio. "Con la modifica del disciplinare di produzione e il prossimo riconoscimento ministeriale del Consorzio oltre all’aumento
Il progetto Smart up
Scarti agroalimentari, dalla raccolta alla produzione di prodotti per la salute
L'attività è finanziata col Psr Sicilia. Tra gli obiettivi, trasferire alle aziende nuove opportunità che consentano di incrementare il valore aggiunto delle loro produzioni
Olivicoltura
Valle del Belice, il regno della “Nocellara”. L’unica in Europa con due Dop
Questa cultivar costituisce un raro esempio di alta specializzazione, non solo a livello regionale o nazionale, ma anche nell’ambito del territorio comunitario