NutrInform Battery, arriva l’app che tutela la salute dei consumatori e le eccellenze alimentari
È la versione smart e digitale dell’etichetta dei prodotti alimentari promossa dai Ministeri dello Sviluppo economico, della Salute e delle Politiche agricole
Addio al conte Lucio Tasca d’Almerita, aveva 82 anni
Nel 1961 fonda l'azienda Regaleali, che poi trasforma in Conte Tasca d'Almerita. Il cordoglio della Sicilia del vino
Imprenditori 10 & Lode
Azienda fratelli Gervasi, una nuova generazione continua a dare linfa vitale alla pesca di Leonforte
In autunno avviene la lavorazione del prodotto per renderlo disponibile alla vendita. Grazie al Psr Sicilia l'azienda ha potuto fare un ulteriore salto di qualità
Zootecnia
Il Suino Nero dei Nebrodi, una filiera da oltre 4 milioni di euro. Ora serve la Dop
Attualmente sono state finanziate iniziative dalla misura 16.1 del PSR Sicilia con lo scopo di applicare meglio e approfondire innovazioni di prodotto e di processo.
La ricerca
Olio d’oliva, etichetta sempre più trasparente: ora è possibile stabilire l’origine geografica
E' obbligatoria dal regolamento Ue ma ancora manca un metodo analitico ufficiale. La nuova metodologia si basa sull'analisi degli idrocarburi sesquiterpenici che si sono rivelati ottimi marcatori di origine
Imprenditori 10 & Lode
Agriturismo “Borgo Cannameli”, non solo confort. Tra la Valle dei Templi e Eraclea Minoa buona cucina e coltivazioni biologiche
L'azienda, che ha beneficiato dei fondi del Psr Sicilia, coltiva cereali e foraggere a uso zootecnico, oliveto, frutteto misto, produzioni ortive di pieno campo e pascolo