L'alimentazione
Arrivano gli “ultraprocessati”, difendiamo la nostra salute con i prodotti della terra
di Nino Sutera* Le industrie alimentari che si occupano della lavorazione dei prodotti della terra, stanno cercando di migliorare le loro produzioni con l’uso di additivi e l’utilizzo di processi e strategy che mantengono il più possibile gli alimenti quasi a renderli "eterni".
‘Ficodindia Fest’, a Santa Margherita Belìce due giorni tra sapori e dibattiti
Si svolgerà a Santa Margherita di Belìce (Agrigento), il 14 e 15 ottobre prossimi, 'Ficodindia Fest' la manifestazione che esalta una delle produzioni agricole eccellenti del territorio, quella dei fichidindia. Santa Margherita di Belìce con i suoi circa 200 ettari
Pil agricolo e alimentare cala in II trimestre, ma sorride l’export
Negativa la performance economica nel II trimestre 2023, con una leggera flessione del PIL nei confronti del trimestre precedente (-0,4%), mentre ha registrato un leggero aumento rispetto al secondo trimestre del 2022 (+0,4%), cui si somma la flessione del valore aggiunto di -1,1% (dati
La tanto attesa riforma
Consorzi di bonifica, si cambia: Commissione Ars approva riduzione da 13 a 4
Sammartino: "E' frutto del lavoro certosino e competente degli uffici dell’assessorato e che abbiamo condiviso con i rappresentanti delle categorie". Ecco la nuova mappa
Parla l'esperto
L’agroalimentare siciliano vola all’estero: “L’ortofrutta è sempre traino per il comparto”
Tra i mercati di destinazione, i principali partner commerciali della Sicilia sono la Francia, la Germania, gli Stati Uniti e la Svizzera, che assorbono oltre il 50% delle vendite all’estero
Fauna selvatica
Cinghiali, 570 cacciatori abilitati come coadiutori al contenimento
Sammartino: "Importante opportunità di riqualificazione, in modo da avere a disposizione professionisti in grado di supportare gli imprenditori agricoli"
Sistema agroecologico siciliano, Flai Cgil Sicilia e Fondazione Metes presentano uno studio
“Verso un sistema agroecologico siciliano, per il cibo ‘giusto’, per le foreste, l’ambiente e per la qualità del lavoro”: è il titolo di uno studio a cura della Flai Cgil Sicilia e della Fondazione Metes, realizzato col contributo di esperti
Vino, musica e arte: ad Acate prima edizione del Vivilo Wine Fest
Fervono i preparativi ad Acate per la prima edizione del VIVILO Wine Fest, la due giorni di degustazioni e musica in programma il 21 e 22 ottobre prossimi al Castello dei Principi di Biscari, dalle ore 16 alle 22. L’iniziativa,
Living Lab delle Aci: scolaresche nelle Terme di SantaVenera
Grazie alla collaborazione con la Città del Fanciullo e il Parco Archeologico e PaesaggiCatania e della Valle dell'Aci, entrano nel vivo le attività del progetto
“Lo sviluppo locale in pratica”, alla scoperta del territorio dei Sicani
L'iniziativa, organizzata tra l'altro dal Gal Sicani, è stata animata da temi come lo sviluppo locale attraverso lo scambio di informazioni e competenze