Il progetto Somipron
Ecco il pomodoro tipo ciliegino dal claim nutrizionale e salutistico
Grazie al progetto Somipron, finanziato con il Psr Sicilia, è possibile trasferire e validare diversi strumenti d'innovazione per la coltivazione sia in fuori suolo, sia in piena terra
Imprenditori 10 & Lode
Le “Sorelle Di Pino” e l’intuito di papà, nella Piana di Catania torna la coltivazione del mandorlo
L'azienda si estende su 20 ettari, con la parte perimetrale coltivata ad olivo. Grazie al Psr Sicilia, Laura e Sonia, nel 2016 hanno ampliato l’azienda di ulteriori 10 ettari
Il progetto CHEESHAL
Formaggio salutistico “Muslim-Friendly”, il nuovo business del mercato globale
Si punta sempre più all’utilizzo di coagulanti vegetali per soddisfare quella porzione di consumatori che per motivi etici o religiosi non consumano formaggi realizzati con caglio animale
Il concorso
Rurart, un ritratto dell’agricoltura italiana che cambia
Gli street artist nella valorizzazione delle aree rurali e delle loro potenzialità. Raffigurando Demetra, la dea dell’agricoltura, vince Fedeliano Nacucchi con il suo murale
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Cortese, la fermentazione in anfore di terracotta. I vignaioli trentini innamorati della Sicilia
Stefano e Marina Girelli da tre generazioni sono presenti nel mondo del vino. Grazie ai finanziamenti del Prs Sicilia, l'azienda ha iniziato ad adottare metodi di coltivazione rispettosi dell’ecosistema
Rurart Gallery, valorizzazione delle aree rurali e delle loro potenzialità
L'iniziativa, lanciata dalla Rete Rurale Nazionale in sinergia con il Mipaaf e le regioni italiane, ha visto come vincitore lo street artist Fedeliano Nacucchi che ha realizzato il suo murale su una parete del Comune di Santo Stefano di Camastra
Il Progetto INNO.MALTO
Cantieri aperti per la birra “made in Sicily”. E una filiera brassicola
L'iniziativa, finanziata con fondi del Psr Sicilia, punta tra l'altro ad alcune innovazioni sulla produzione delle materie prime e il processo di maltazione
