Ace.Vù.
L’Etna in una bottiglia: il progetto che sta cambiando il futuro dell’aceto
L’iniziativa, finanziata col il Psr Sicilia, trasforma uve biologiche in un prodotto dalle qualità organolettiche uniche, grazie a tecniche innovative e fermentazioni controllate
Il progetto Coryne
Igp e Unesco: la lunga strada delle nocciole siciliane per riconquistare il ruolo di protagoniste dell’agroalimentare
Dalle difficoltà climatiche alla lotta contro la cimice asiatica, un percorso promosso dal GAL Nebrodi Plus che unisce lotta biologica, sostenibilità e attenzione al patrimonio locale. Ecco la chiave per competere con Piemonte e Turchia nel mercato globale
Il bando
Siccità in Sicilia: la Regione stanzia 35 milioni per salvare gli agrumi, olivi e frutta secca
Il sostegno è destinato alle aziende che hanno subito perdite significative, ecco come presentare le domande per il pagamento. Barbagallo: "Concentriamo le risorse sui soggetti maggiormente colpiti"
Un viaggio sensoriale tra tradizione e innovazione: la Sicilia al Vinitaly 2025
Non c’è spazio per il dubbio: al Vinitaly 2025, la Sicilia ha brillato come una delle grandi protagoniste. Il padiglione 2 della Fiera di Verona, interamente dedicato all’Isola, è stato un concentrato di identità, passione e visione strategica. L’apertura ufficiale,
Agricoltura sostenibile
Pantelleria punta sulla biodiversità e la fertilità dei terreni
In cantiere un progetto volto alla salvaguardia della vite ad alberello, patrimonio Unesco. L’importanza del carbonio organico anche per migliorare la struttura del suolo
Un sigillo di eccellenza: il Marsala e altri vini fortificati della “Fascia del Sole” verso il riconoscimento Unesco
di Dario Cataldo Con il vento della tradizione che soffia forte tra le colline e i vigneti del Mediterraneo, l'arte vinicola della “Fascia del Sole” si avvicina a un riconoscimento globale di eccezionale importanza: diventare Patrimonio Immateriale dell'Umanità Unesco. Questo ambizioso progetto,
Il progetto "Novarancia"
Qualità e uniformità, l’innesto a gemma può favorire lo sviluppo competitivo dell’arancia rossa
L'iniziativa finanziata dal PSR Sicilia, ha allestito in aziende partner quattro campi sperimentali per rilievi anche a lungo termine. Il 70% della produzione di arance in Sicilia sono rosse