Premiazione, 2 Guinness World Records illuminano Caltanissetta e Mazzarino
La recente premiazione con il riconoscimento del Guinness World Record rappresenta un’occasione indimenticabile per tutti coloro che hanno partecipato all’evento tenutosi al Teatro Regina Margherita di Caltanissetta il 25 febbraio 2025. Durante la cerimonia, sono stati consegnati ben due record mondiali, celebrando la cultura
Itinerari enoturistici e Wine Experience: Assovini Sicilia alla Fiera internazionale ‘Fine 2025’
Dal 5 al 7 marzo 2025, Valladolid, in Spagna, ospiterà la sesta edizione della Fiera Internazionale dell’Enoturismo FINE - Wine Tourism Expo, un appuntamento strategico per i professionisti del settore e un’occasione unica di confronto tra cantine, territori e operatori
Imprenditori 10 & Lode
Dalla masseria al glamping di lusso: un modello di turismo eco-sostenibile firmato Iuta Farm
Elena Cicciù e Giulio Costa, grazie ai fondi del Psr Sicilia, hanno realizzato un progetto davvero speciale. Hanno ridato vita ad antichi terrazzamenti e muretti a secco
Tra rocce vulcaniche e mercati globali: il viaggio del Pistacchio verde di Bronte Dop
Alle pendici dell’Etna, tra paesaggi lavici e brezze mediterranee, nasce un prodotto della natura dal colore intenso e dal sapore inconfondibile: il Pistacchio Verde di Bronte Dop. Un frutto che rappresenta non solo un’eccellenza gastronomica, ma anche una colonna portante
Istituto sperimentale zootecnico, un futuro di innovazione per la filiera Cinisara
Il prossimo 28 febbraio 2025, presso l’Aula “Francesco Tucci” dell’Istituto Sperimentale Zootecnico per la Sicilia, verranno presentati i risultati intermedi del progetto “Cinisara’s Chain”, sviluppato nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale Sicilia 2014-2022, Misura 16 - Sottomisura 16.1, volto a
Il Ficodindia dell’Etna Dop: un frutto iconico che racconta la Sicilia tra vulcano, biodiversità e cultura agroalimentare
Non è un mistero che in ambito agroalimentare, la Sicilia dispone di molte frecce al proprio arco. Una varietà talmente vasta e articolata da coprire con successo differenti comparti, a testimonianza di una realtà frutto di un connubio perfetto tra
Il progetto Protein
I formaggi che fanno bene alla salute: la rivoluzione nutraceutica del Pecorino siciliano Dop
L’innovazione nel settore lattiero-caseario passa anche attraverso nuove tipologie di prodotti realizzati con latte ovino arricchito con sostanze che generano un elevato apporto nutrizionale, grazie alla presenza di composti bioattivi
Donne, innovazione e vino, a Catania per celebrare il ruolo femminile nel settore
Il 1° marzo 2025, a Catania, si terrà un convegno organizzato dall'Associazione Donne del Vino Sicilia intitolato "Donne, Vino e Innovazione". Questo evento, che si svolgerà presso Isola Catania in piazza cardinale Pappalardo 23, rappresenta un'anteprima nazionale del tema annuale
Imprenditori 10 & Lode
Opac Campisi, un punto di riferimento per la GDO e la trasformazione agrumicola
Negli anni 2018-2019 l'azienda ha usufruito dei finanziamenti del PSR Sicilia per rilanciare la produzione che vede protagonisti anche arance, mini angurie, iceberg, invidia e scarola
Ace.Vù.
L’Etna in una bottiglia: il progetto che sta cambiando il futuro dell’aceto
L’iniziativa, finanziata col il Psr Sicilia, trasforma uve biologiche in un prodotto dalle qualità organolettiche uniche, grazie a tecniche innovative e fermentazioni controllate