Imprenditori 10 & Lode
Azienda avicola Lo Faso: “Rispetto e benessere per gli animali”. Quando la crisi è anche opportunità
Alimentazione delle galline: via i prodotti Ogm per dare spazio ai grani antichi siciliani. Oggi Giovanni ha più di 3.500 animali, tra razze comuni e le autoctone antiche
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Parlapiano Fruit, la sapiente arte della coltivazione ortofrutticola
Grazie ai finanziamenti del PSR Sicilia, l'azienda ha potuto realizzare un ampliamento dello stabilimento produttivo, per un totale di 6mila mq
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Azienda agricola Filomena, l’agrumicoltura all’insegna della continuità familiare
Le sorelle Ballirò hanno messo le loro competenze al servizio dell'impresa del loro trisavolo, risalente alla metà dell'800. Oltre 60 ettari nell’agro della “Valle dei Margi”, dove si coltivano anche cereali, olive, legumi mandorle, pistacchi e ortaggi
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La “Rinascita” del pomodoro di Valledolmo, una scommessa vinta da tre giovani produttori
Il ciclo di maturazione avviene grazie a una tecnica di coltivazione “in Siccagno” e che produce un alimento dal basso apporto calorico e ricco di sostanze antiossidantii
Pastificio Vallolmo, l’amore per la propria terra: dalla semina alla produzione 100% siciliana
Tommaso Miceli è riuscito, anche grazie ai finanziamenti ricevuti dal PSR Sicilia 2014/2020, a generare un circuito virtuoso di competenze e a chiudere una filiera di grano dalla terra alla tavola
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Dalla petrolchimica all’agricoltura, la svolta di Vincenzo Barone. L’ex tecnico che parte dal Rifugio Pernamazzoni
Oggi ha un'azienda agricola di 27 ettari a Cava d’Ispica. Oltre a noci, carrube, ulivi e frutta coltiva l’antica varietà di sesamo ispicese
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Azienda agricola Emanuele Scammacca del Murgo, i vini legati al terroir. Due secoli di tradizioni ai piedi dell’Etna
I Murgo oggi fanno vini che si distinguono nel panorama enologico italiano e internazionale. Ma nella Tenuta producono anche olio extra vergine d'oliva e diverse varietà di agrumi
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Vino, arte e poesia ai piedi dell’Etna. Al-Cantàra, una storia d’amore fra tradizione e innovazione
L'azienda possiede 20 ettari di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Grecanico, che danno vita a diverse declinazioni di rosso, bianco, rosato, passito, spumante e grappa
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Fattoria Spezia: agriturismo, impegno sociale e cultura. La struttura per tutte le età
Gli animali e l'agroalimentare rendono unica l'azienda di Ippolita Spezia. Situata nell'agro di Erice, l'ospite, oltre a buone pietanze a km 0, può usufruire di una zona barbecue e un’ampia piscina
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Natura Amica, giovani produttori alla riscoperta del gusto di Sicilia
Sono agricoltori, che lavorano e trasformano i prodotti che producono nelle loro aziende: biscotti, marmellate e confetture, farine, legumi, conserve, passate di pomodoro e olio. Tutto 100% siciliano grazie ai sistemi di trasformazione e di conservazione naturali