Coupe D’Europe Boucherie 2021, un siciliano nella Nazionale italiana macellai
di Gianna Bozzali Mancano pochi giorni all’attesissima Coupe D’Europe Boucherie 2021, in programma a Clermont-Ferrand Polydome in Francia. Quattro squadre europee si sfideranno per due giorni, eventi tecnici in cui i migliori macellai lavoreranno su diverse specie come vitello, manzo, maiale,
Il progetto EBioScart – GO FICO fa tappa a Roccapalumba
Dopo Santa Margherita di Belìce, il prossimo 31 ottobre farà tappa a Roccapalumba (Palermo) il progetto “Estrazioni di bioprodotti da scarti di Opuntia Ficus –Indica” Ebioscart, finanziato dal PSR-Sicilia 2014-2020, nell’ambito della sottomisura 16.1. Il progetto, che lega i tre poli produttivi
Webinar “Tuesday Alive”, di scena la Nocellara del Belìce
Il Progetto “Caratterizzazione e valorizzazione delle olive da mensa e a duplice attitudine - ALIVE”, coordinato dal dott. Innocenzo Muzzalupo, ha come obiettivo l'introduzione di innovazioni di processo e di prodotto per migliorare la produzione di olive da mensa e
Progetto EBioScart – GO FICO, convegno a Santa Margherita di Belìce
Prosegue con due importanti appuntamenti il progetto EBioScart - GO FICO, che punta al riutilizzo, anche tramite fonti di energia rinnovabili, dei sottoprodotti e degli scarti delle produzioni siciliane di Opuntia Ficus-indica, nell’ottica di un’economia circolare e della valorizzazione di
La frutta tropicale di Sicilia tra cocktail ed enogastronomia
Una rassegna culturale di sette incontri con al centro la frutta tropicale, i legumi, il cioccolato, le aromatiche delle Madonie e la frutta secca di stagione: è il ciclo di eventi “il giovedì di Amunì”, che a partire dal prossimo
Sviluppo rurale, il successo dei giovani attraverso la digital interaction. Partecipa
Il 20 ottobre, nel suggestivo Atelier dell'ex lanificio Luciani di Roma, si terrà l'evento organizzato dalla Rete Rurale Nazionale e dedicato allo sviluppo rurale italiano e ai suoi attori. Un pomeriggio all'insegna della scoperta delle storie di successo di giovani
Verso la nuova Pac
Sviluppo rurale, webinar dell’assessorato regionale Agricoltura. Partecipa
Si svolgerà giovedì 21 ottobre alle 15. Oltre all'assessore Scilla e al direttore Cartabellotta, animeranno il dibattito tecnici da varie Regioni
Coppa degli Assi, al via 36ª edizione concorso internazionale
Riparati i danni causati dal maltempo che ha colpito il Catanese negli ultimi giorni, da domani si rimonta in sella al Centro equestre del Mediterraneo di Ambelia, a Militello Val di Catania, per una tre giorni di puro agonismo -
La coltivazione del nocciolo nel sud-est della Sicilia
Il prossimo 7 ottobre a Buccheri (Siracusa) è in programma la giornata informativa sul nocciolo. Obiettivo, verificare la possibilità di coltivare il nocciolo, per l'appunto, negli areali interni delle province di Siracusa, Ragusa e Catania. Alcuni esempi di coltivazioni in
A Verbumcaudo inizia la vendemmia, Musumeci: “Da qui riparte la sfida”
Nel feudo ci sono 32 vitigni autoctoni siciliani a rischio di estinzione che nel 2014 sono stati impiantati dall’Istituto regionale Vite e olivo video