Consorzio di Tutela DOP Monte Etna, Catania riconfermato presidente
L’assemblea dei soci del Consorzio di tutela dell’olio extravergine di oliva DOP Monte Etna ha riconfermato Giosuè Catania come presidente per il prossimo triennio. "Con la modifica del disciplinare di produzione e il prossimo riconoscimento ministeriale del Consorzio oltre all’aumento
Inerbimento colture arborie e salvaguardia olivi, partecipa agli eventi
Il prossimo 29 marzo a Roma sono in programma due eventi: "Inerbimento delle colture arborie" e "Salvaguardia olivi di particolare valore paesaggistico" (vedi locandina). Le scelte concepite nel Piano Strategico della PAC 2023-2027 hanno incluso e integrato la maggiore ambizione ambientale configurata
Psr Sicilia
Meno perdite e più qualità, l’innovazione per prevenzione malattie dell’olivo
Attraverso il progetto 'Spremo', si mette in campo un'applicazione di tecnologie “smart” per la prevenzione e diagnosi precoce delle patologie di interesse economico della pianta
Psr Sicilia, sempre più giovani in agricoltura. Antonio Maria al timone dell’azienda familiare
Circa 16 ettari di superficie coltivata: 9 ettari a olivo mentre la restante superficie è occupata da seminativi con il classico ricorso alla rotazione cereali/leguminose e a pascoli
Imprenditori 10 & Lode
Azienda Zito: da Don Vincenzo al giovane Agostino, oltre 400 anni di storia tra tradizione e passione
L’olio extravergine biologico che viene commercializzato proviene esclusivamente dagli propri uliveti, cultivar “Santagatese”. Grazie ai fondi del Psr, verrà realizzato un progetto per la prevenzione dei rischi naturali
Olivicoltura
Valle del Belice, il regno della “Nocellara”. L’unica in Europa con due Dop
Questa cultivar costituisce un raro esempio di alta specializzazione, non solo a livello regionale o nazionale, ma anche nell’ambito del territorio comunitario
Non solo olio, i mille modi di preparare e consumare le olive
Tipico in alcune località è prepararli fritte, mature e quasi nere ma non ancora appassite, saltandole in padella e spolverandole di origano e/o peperoncino
Agricoltura, si cerca un esperto di ricerca per il progetto Cluster Servagri
Il dipartimento regionale dell'Agricoltura seleziona un esperto di ricerca per il progetto Cluster Servagri transfrontaliero al servizio del networking e della qualificazione delle filiere agricole dell’olivicoltura oltre che di istituzioni pubbliche e private italo-tunisine. L’esperto (con abilitazione all’esercizio della professione
Il riconoscimento
Patate di montagna dei Nebrodi, nuovo Presidio Slow Food
Tre varietà coltivate nel Messinese: a Floresta, Raccuja e Ucria. Si seminano a maggio e hanno un ciclo vegetativo di un centinaio di giorni
Olivicoltura, a San Mauro Castelverde si scommette sulla cultivar Crastu
Domani, 8 ottobre, in contrada Botindari, un antico Borgo di San Mauro Castelverde (Palermo) si riuniranno i produttori olivicoli, gli agricoltori e tutte le maestranze interessante ad acquisire ulteriori conoscenze in campo olivicolo. Dando seguito alle diverse iniziative di quest’ultimo