Tutto pronto a Castelbuono per la XVIesima edizione di “DiVino Festival”
"DiVino Festival" torna dal 29 al 31 luglio a Castelbuono. Si tratta del tradizionale galà enogastronomico animato da eventi, spettacoli e degustazioni delle migliori etichette e dei piatti tipici del territorio. Era il 2007 quando, per la prima volta, il
“Il Faro – Famiglie Oltre la disabilità”, sapori e solidarietà
Per il terzo anno consecutivo l’Associazione “Il Faro - Famiglie Oltre la disabilità” organizza una serata di sapori e solidarietà. L’appuntamento è per il prossimo 27 Giugno nei giardini del Castello San Marco Charming Hotel & SPA di Calatabiano (CT)
La ricotta infornata sulle tavole siciliane, tra semiotica e tradizioni
È del tutto probabile che quella che entra da protagonista nella pasta alla Norma sia giusto, e solo quella dei Nebrodi
“Sua maestà” il vino, ambasciatore della Sicilia tra passato e futuro
Il turismo del vino contrassegna tutte le stagioni dell’anno. Secondo una ricerca dell’Università Bocconi, muove un giro d’affari di oltre 15 milioni di euro e 2,5 milioni di persone
V edizione del Pa Social day Sicilia, in scena a Capo d’Orlando
Come diffondere messaggi sociali attraverso il cibo” è questo il tema del Pa Social day edizione siciliana, che si terrà martedì 7 giugno a partire dalle ore 10 a Capo D'Orlando (Messina). L'evento rientra tra quelli organizzati dai coordinamenti regionali
Scilla su investimenti agricoltura Renzo Rosso: “Segno che governo Musumeci segue la strada giusta”
"La dichiarazione dello stilista Renzo Rosso conferma che la scelta del Governo regionale siciliano di puntare sull’agricoltura per proiettarsi verso uno scenario economico moderno e strategico va verso la giusta direzione". Lo dice l'assessore regionale all'Agricoltura e sviluppo rurale, Toni
Storia e tradizioni della cucina e pasticceria siciliana. Se ne parla a Palermo
Primo Simposio dedicato a "Cultura, Storia e Tradizioni della Cucina e Pasticceria Regionale Siciliana", che si terrà presso i locali di Villa Riso a Palermo, via dell’Olimpo n.30/a, domani, 10 maggio, alle 17.30. Nel corso dell'incontro, si parlerà di valorizzazione
Fiori di zucca, vera delizia per il palato. Consigli e ricette
Hanno importanti proprietà nutrizionali: sono drenanti in quanto contengono acqua per più del 90%, poveri di grassi ma ricchi di proteine
“Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana”
Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni, è una pubblicazione di Pietro Ficarra. Un libro che parla delle nostre pratiche, delle nostre passioni e
Elogio dell’astrattu, prodotto tradizionale a base di pomodoro
Questa salsa rimane da noi indispensabile per ritrovare il gusto del mangiare a casa ed è essenziale in taluni piatti tipici