Tra pietra vulcanica, spezie e zucchero: la storia del cioccolato di Modica, eccellenza siciliana dal fascino intramontabile
Il cioccolato di Modica, autentica icona del gusto siciliano, si inserisce a pieno titolo nel panorama gastronomico della regione, proclamata 'Regione europea della gastronomia 2025'. Questa prelibatezza, frutto di una tradizione secolare, incarna alla perfezione l'anima artigianale e l'identità culturale
Il futuro delle nostre radici: a Maniace, un viaggio fra le tradizioni e tipicità del territorio
Il 9 novembre 2024, il comune di Maniace, incastonato fra le bellezze della Sicilia, ospiterà l'evento “Il Futuro delle Nostre Radici.” Organizzato dalla Pro Loco della cittadina etnea, con il contributo dell’Assessorato dell'agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea
Oltre 9 milioni di euro per il settore della pesca e dell’acquacoltura in Sicilia
Un finanziamento complessivo di oltre nove milioni di euro. Risorse provenienti dai fondi comunitari e destinate dal dipartimento regionale della Pesca mediterranea al sostegno del settore ittico in Sicilia. In particolare, fondi per promuovere la commercializzazione, migliorare la qualità e
L'analisi di Assovini Sicilia
Vendemmia 2024: record di qualità per i vitigni autoctoni e alloctoni
Grazie a tecniche agronomiche innovative, i viticoltori siciliani sono riusciti a produrre uve di qualità elevata, nonostante la scarsità d’acqua
I dati del Sias
Ottobre 2024 in Sicilia: piogge localizzate e riserve idriche insufficienti
Le precipitazioni significative si sono verificate principalmente lungo le coste, lasciando gran parte dell'entroterra in una situazione di stabilità climatica preoccupante
Biodiversità coltivata, il Progetto Demetra fa tappa a Santa Margherita Belice
Il Progetto Demetra, promosso dal Parco Valle dei Templi di Agrigento in collaborazione con l'Università degli Studi di Palermo (UNIPA), farà tappa a Santa Margherita Belice il prossimo 7 novembre alle 9.30. Questo progetto, patrocinato dall'ODAF Agrigento e dalla Federazione Regionale dei Dottori Agronomi
Razze siciliane alla Fieracavalli: Sanfratellano, Puro sangue orientale e l’asino Ragusano in mostra
Dal 7 al 10 novembre 2024, l'Istituto Incremento Ippico per la Sicilia parteciperà con una rappresentanza istituzionale alla 126a edizione della Fieracavalli di Verona. Questo evento annuale, con oltre 140.000 visitatori tra appassionati, operatori e atleti del settore, ospiterà più
Inclusione e gastronomia: la V edizione di “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione”
L'Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi (A.M.I.R.A.) organizza la V edizione della manifestazione “Le diverse abilità nel mondo della ristorazione”, che si terrà presso l'Hotel Sofia di Noto, in provincia di Siracusa, dal 11 al 13 novembre 2024. Questo evento, voluto dal Gran
Zootecnia e sviluppo rurale: “Sicilia alleva 2024” celebra le razze autoctone e la biodiversità
Alia, cittadina del Palermitano, ha ospitato la XII edizione di "Sicilia Alleva", evento fieristico che quest’anno ha puntato con forza sul ruolo della zootecnia come motore di crescita per le aree rurali siciliane. Al centro della manifestazione, l’impegno per valorizzare
Siccità
Nuove tecnologie e recupero acque reflue: piano da 100 milioni per la gestione sostenibile dell’acqua
Saranno erogati attraverso un bando: ecco come consultarlo. L'iniziativa si inserisce nel contesto del Piano di Sviluppo Rurale 2014-2022. Schifani: "Stiamo lavorando senza sosta per affrontare l'emergenza". Barbagallo: "Serbatoi di accumulo, invasi aziendali e impianti di desalinizzazione sono mezzi indispensabili".