Imprenditori 10 & Lode
Il “segreto” della Vastedda del Belìce, oltre un secolo di passione e tradizione del Caseificio Cucchiara
Baldo Cucchiara: "Già il mio bisnonno agli albori del '900 allevava pecore belicine". Fra le materie prime peculiari del prodotto, il caglio, utilizzato per la coagulazione presamica del latte
Vertice dei ministri dell'Agricoltura
L’Europa divisa sulla riforma della Pac. Intesa rinviata a giugno. Lins: “Molto deluso”
Fumata grigia all'Agrifish. Il presidente della commissione Agricoltura Ue: "È un male per l'equilibrio istituzionale Ue ma prima di tutto per gli agricoltori e per l'ambiente"
Sicurezza alimentare
Etichettatura carni, la Sicilia tra le prime regioni d’Italia. Il CoRFilCarni protagonista
L'azienda che aderisce allo schema di certificazione decide di dare trasparenza alla propria filiera comunicando di conseguenza ai consumatori la bontà della loro fettina di carne
Tre i settori strategici
Progetti filiera, in arrivo 80 milioni. Sammartino: “Serve rafforzare la competitività”
Risorse destinate ai settori strategici del florovivaismo, frutta in guscio (mandorle, pistacchi, nocciole) e la zootecnia
Crisi idrica
Misure per la sopravvivenza degli aranceti e dei pescheti dell’Agrigentino
Dario Cartabellotta, ha firmato un'ordinanza che consente la seconda irrigazione di soccorso, evitando così il disseccamento delle colture in un'area di 7.000 ettari
Imprenditori 10 & Lode
Azienda fratelli Gervasi, una nuova generazione continua a dare linfa vitale alla pesca di Leonforte
In autunno avviene la lavorazione del prodotto per renderlo disponibile alla vendita. Grazie al Psr Sicilia l'azienda ha potuto fare un ulteriore salto di qualità