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L'indagine
Scaffali dominati da marchi nazionali: la sfida della pasta siciliana per guadagnare spazio
Il Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore rivela che solo il 20% dei prodotti siciliani è messo in vendita dalla grande distribuzione. Primo successo con la certificazione del marchio "Qualità Sicura"
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Un weekend di sapori: in scena la 1ª sagra del “Pane nero di Castelvetrano”
Il 19 e 20 ottobre 2024, il centro storico di Castelvetrano si trasformerà in un vivace palcoscenico per la 1ª Sagra del Pane Nero di Castelvetrano, un evento che celebra uno dei tesori gastronomici più autentici della Sicilia. Intitolata “pane