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“Discovering Rural Sicily”: il Gal Terre di Aci alla guida della promozione della Sicilia più autentica
Il progetto, finanziato dal Dipartimento regionale dell'Agricoltura, vede protagonisti sette GAL siciliani uniti per valorizzare i tesori nascosti dell’isola.
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Acireale, successo per il progetto di monitoraggio idrico con Intelligenza Artificiale
L'iniziativa si colloca all'interno del "Laboratorio per l'Agricoltura 4.0" del living Lab istituito dal Gal Terre di Aci
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La ricetta
La frascatula: la polenta del Sud nella cucina siciliana. La storia e i segreti dietro questa gustosa preparazione contadina
La storia e i segreti dietro questa gustosa preparazione contadina, ideale per le fredde giornate invernali
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Salute e ambiente
Glifosate, l’Efsa: non desta “preoccupazioni critiche”. Ma restano le zone ‘grigie’
Per quanto riguarda la biodiversità, gli esperti hanno riconosciuto che i rischi associati agli usi sono complessi e dipendono da molteplici fattori
