Dalla Valle dell’Alcantara alla costa tirrenica: un itinerario tra natura, tradizioni, borghi antichi e sapori inconfondibili
I fiumi che hanno scolpito la terra, la presenza di dominazione diversi, la storia che si può leggere fino ai giorni nostri e la produzione di prodotti unici al mondo
Lo scenario in Sicilia
Vendemmia anticipata e sotto stress: il prezzo della siccità. Ma qualità salvata in estremis
Riduzioni significative della produzione, con una diminuzione del 20-25% rispetto al 2023 mentre del 55-60% rispetto alla vendemmia 2022. L'Etna sembra essere un’eccezione, con una produzione stabile, mentre altre zone, come Pantelleria e Licata, sono al collasso
Lotta alla siccità
Piano modernizzazione in Sicilia: investimento da 10 milioni nelle infrastrutture irrigue
Il Consorzio di Bonifica 2 di Palermo riceverà questi fondi dal Ministero dell’Agricoltura per finanziare un progetto per migliorare la gestione delle risorse idriche nelle province di Palermo, Trapani e Agrigento
Born in Sicily, il pomodoro di Pachino Igp vola sulle ali di un francobollo
Emesso da Poste Italiane nell'ambito della serie tematica "Eccellenze del sistema produttivo ed economico". L'evento che ha sancito l'importanza di questo prodotto agroalimentare, simbolo dell'eccellenza made in Italy
Imprenditori 10 & Lode
Monte Soprano: un’esperienza immersiva nei Nebrodi tra ospitalità, benessere e cucina siciliana
È più di un agriturismo: è la testimonianza della famiglia Scinardo che ha saputo mantenere viva la propria tradizione agricola nel tempo. Con un’offerta di prodotti caseari tipici, camere raffinate e una piscina panoramica, accoglie i propri ospiti facendoli sentire
Il progetto Clean Pistachio
Il pistacchio siciliano punta all’eccellenza con nuove tecniche eco-compatibili
L'uso di microrganismi benefici e luce pulsata, porta il prodotto siciliano a nuovi livelli di qualità e sicurezza alimentare, rispondendo alle crescenti richieste di sostenibilità del mercato
Il progetto Inno.Malto
Filiera brassicola siciliana: dal grano antico alla birra d’eccellenza Born in Sicily
Oggi in Sicilia ci sono circa 70 birrifici. L'esperto Crea: "La qualità ottenuta nell'Isola non ha nulla da invidiare alle aree di maggiore tradizione brassicola nazionale ed europea"
Dal mito di Proserpina alla pasta martorana: Gal Rocca di Cerere Geopark, tra storia millenaria e tradizioni culinarie
Nato nel 1998, il Gal che sorge nel cuore del territorio ennese ha la sua storia intrinsecamente collegata a quella della Terra, per questo dal 2015 è stato riconosciuto dall’Unesco come patrimonio geologico di rilevanza internazionale