Fondi Psr Sicilia
Agricoltura biologica e zootecnia, bandi per 120 milioni
In arrivo nuove risorse per gli agricoltori e gli allevatori siciliani. Scilla: "Maggiore produzione ecosostenibile"
Commissione europea
Produzioni agroalimentari e vitivinicole, verso la riforma dei marchi di tutela
L'iniziativa, nell’ambito del Green Deal e del percorso per l’adeguatezza e l’efficacia della regolamentazione (REFIT), è parte integrante della strategia Farm to Fork
L'analisi
Grano duro, valore aggiunto e prezzo superiori premiano
Serve però non solo il Psr Sicilia ma soprattutto contrastare la cronica e costante inerzia siciliana a cooperare, in una logica di dialogo e condivisione tra professionalità diverse
Patrimonio culturale del territorio agrigentino, ‘Fare Turismo in Rete’
Il Comitato Provinciale AiCS Agrigento, in collaborazione con AiCS Borghi d’Italia e CIM Sicilia, con il patrocinio della Regione Sicilia e del Comune di Comitini, organizza il 2° convegno Fare Turismo in Rete con AiCS, che si svolgerà nelle giornate di sabato
Elogio dell’astrattu, prodotto tradizionale a base di pomodoro
Questa salsa rimane da noi indispensabile per ritrovare il gusto del mangiare a casa ed è essenziale in taluni piatti tipici
La ricerca del Crea
Sui banconi arriva “Amoresco”, il cavolfiore romanesco arancione
È il frutto del lavoro del Crea. Non è una cultivar in provetta ma un ibrido del celebre cavolfiore verde smeraldo ottenuto con la tradizionale selezione manuale degli esemplari
Food-Health-Planet, supporto dei sistemi agro-alimentari. Partecipa al webinar
Un webinar dedicato al supporto dei sistemi agro-alimentari nel loro impegno a trovare soluzioni alla sfida Food-Health-Planet. Mercoledì 27 aprile, ore 12.00, avrà luogo il webinar in italiano dedicato al programma Innovator Fellowship 2022 organizzato in collaborazione con EIT FOOD. Per affrontare la sfida Food-Health-Planet occorrono talenti che abbiano le competenze e le
Progetto INPOSA, il succo di pomodoro conquista la scena internazionale
Non si fermano i successi del progetto INPOSA, iniziativa di ricerca ed innovazione a valere sulla Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2020. Questa volta, tributi e riconoscimenti sono andati all’innovativo succo di pomodoro, frutto della sperimentazione progettuale, che è stato
Cuddura cull’ova, il dolce identitario di Pasqua tra tradizione e scaramanzia
In passato, le cuddura erano regalate dalle giovani fanciulle ai propri fidanzati nel giorno della Resurrezione del Cristo
La ricetta