Terrà

E’ nell’ottica del recupero dei prodotti dell’ortofrutta siciliana non conformi per la GDO che si costruisce in Sicilia un percorso virtuoso, con SmartFeed4Food si uniscono la filiera ortofrutticola con la filiera delle carni di qualità per contribuire alla sostenibilità ed alla riduzione dell’impatto ambientale. Più in generale, gli impatti negativi del cibo sprecato si estendono anche sul consumo delle risorse naturali, del lavoro umano e dello spazio usato per produrlo. La produzione di cibo e il suo movimento attraverso la catena di approvvigionamento alimentare contribuiscono, infine, anche alle emissioni di gas serra.

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