Imprenditori 10 & Lode
Azienda agricola Centonze, la produzione dell’olio sulla scia dei greci. E ora il progetto “Selinunte”
Nino Centonze: "L'iniziativa nasce dalla necessità di valorizzare il patrimonio del Parco archeologico". Le varietà coltivate, Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, Nuova sfida: raccogliere a mano e spremere le olive durante la notte
Riconoscimento della razza
“Cornuta di Caltanissetta” è pronta per il ministero
L'associazione Tutela sazze siciliane, in autunno parteciperà ad un tavolo tecnico presso il Dipartimento regionale dell’Agricoltura per stabilire la procedura amministrativa da presentare al Mipaaf
Imprenditori 10 & Lode
Caseificio Impiccichè, una storia di sapori e tradizioni da 4 generazioni alle porte di Marsala
Giovanni Impiccichè: “I formaggi vengono lavorati esclusivamente con il latte dei nostri 800 capi, puramente razza del Belìce, ottenendo un circuito chiuso che vanta assoluti controlli qualità"
Il progetto COR.AS.HER
Latte d’asina avanti tutta, nuovi mercati per consumatori “speciali”
L'obiettivo è conferire al prodotto un valore economico aggiunto tra l'altro, con la realizzazione di latte fresco pastorizzato e di un integratore alimentare
NutrInform Battery, arriva l’app che tutela la salute dei consumatori e le eccellenze alimentari
È la versione smart e digitale dell’etichetta dei prodotti alimentari promossa dai Ministeri dello Sviluppo economico, della Salute e delle Politiche agricole
Addio al conte Lucio Tasca d’Almerita, aveva 82 anni
Nel 1961 fonda l'azienda Regaleali, che poi trasforma in Conte Tasca d'Almerita. Il cordoglio della Sicilia del vino
