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Bcsicilia apre le porte alla cultura rurale e alimentare isolana
Il cibo siciliano è anche attrattività a forte valenza caratterizzante dell’immagine turistica della nostra terra
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Onu: 2021 anno internazionale della frutta e verdura
Un’opportunità per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’importanza dei prodotti per l’alimentazione umana, la sicurezza alimentare e la salute
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Il progetto In.Mi.Qu.Oil
L’innovativo sistema che punta al miglioramento della qualità del comparto olivicolo
Tra i punti di forza, la presenza di aree vocate, l’elevata composizione varietale e la produzione di qualità. E tra gli obiettivi, definire delle tecniche razionali di gestione della chioma
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Le erbe spontanee protagoniste nella tradizione alimentare dei Nebrodi
Il cibo selvatico non ha cessato di essere un'abituale presenza sulle tavole casalinghe, anzi vive di un certo ritorno di fiamma