La proposta
Salicoltura in Sicilia: “Il sale marino è un prodotto agricolo, valorizziamolo”
L'Isola è la principale regione produttrice in Italia. Il successo del prodotto è certificato dalle sue caratteristiche qualitative e nutrizionali
Coldiretti: raccolta olive, crollo di 1/3 produzioni Centro-Nord. A pesare il clima
Crollo della produzione di olio di oliva nelle regioni del Centro Nord (-1/3) e aumento del 34% al Sud, per un totale nazionale che sarà di circa 290mila tonnellate, al di sotto della media dellultimo quadriennio. Il report di Coldiretti
L'alimentazione
Arrivano gli “ultraprocessati”, difendiamo la nostra salute con i prodotti della terra
di Nino Sutera* Le industrie alimentari che si occupano della lavorazione dei prodotti della terra, stanno cercando di migliorare le loro produzioni con l’uso di additivi e l’utilizzo di processi e strategy che mantengono il più possibile gli alimenti quasi a renderli "eterni".
I dati del comparto
Florovivaismo siciliano, risorsa per l’economia: “Anticipiamo le produzioni grazie al clima”
La Sicilia è la prima regione italiana per produzione di piante da fiore, con una quota di mercato del 20% e la seconda per produzione di piante ornamentali in vaso
Coltura miglioratrice
La cicerchia, ecco perchè bisogna riscoprire la coltivazione di questo legume
La pianta è molto simile a quella dei ceci, ma è ancora più resistente a climi torridi e secchi e terreni inospitali. E non necessita di molta acqua per la cottura
Diga Pozzillo, il limo sul fondo risorsa per l’agricoltura: sarà fertilizzante per le colture
Il limo che risiede sul fondo della diga Pozzillo, in territorio di Regalbuto, nell'Ennese, diventa una importante risorsa per l'agricoltura e sarà usato come fertilizzante per le colture. A disporlo è l'Autorità di bacino della Presidenza della Regione. La sabbia
La cooperazione
Italia-Tunisia a sostegno dell’allevamento ovino. Il progetto Jesmed fa tappa in Sicilia
Le visite aziendali sono state l’occasione per uno scambio di esperienze
Nasce Vino Connect Sicilia, la nuova cooperativa che unisce 30 cantine
Parte da Pachino il progetto di Vino Connect Sicilia, la nuova cooperativa di comunità unisce oltre 30 cantine dell`isola per valorizzare la filiera vitivinicola siciliana. Presentato a Feudo Maccari, il progetto "Il Credito Cooperativo acceleratore per lo sviluppo nelle aree
Scenario per provincia
Sicilia, vendemmia 2023 ‘annus horribilis’: metà produzione per un danno di 180 milioni di euro
Vino e mosti dovrebbero oscillare tra i 2.288.000 e 2.746.000 di ettolitri, contro i 4.577.000 del 2022. Tra le cause, le fitopatologie (Peronospora e oidio) e le alte temperature
Sicilia: Regione Europea della Gastronomia 2025
Sammartino: "Lanciamo un grande piano di investimento e ci prepariamo al palcoscenico europeo"