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Alla scoperta dei grani antichi siciliani, studenti “pasticceri” premiati a “Mediterranea Expo Bio &Excellens”
Una buona pratica didattica perché ha contribuito a promuovere l’educazione alimentare e ambientale attraverso esperienze significative
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Occhio al logo!
Marchio Qualità Sicura garantita dalla Regione Siciliana, diffidare dalle imitazioni
Tra gli enti accreditati il Corfilcarni. Tutti gli operatori possono avviare il percorso per ottenere il riconoscimento della Regione Siciliana. Ecco come fare
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Economia circolare
Tessile e alimentare contro gli sprechi, il progetto Trick viaggia spedito
Finanziato nell’ambito del programma Horizon 2020, vede il Distretto Produttivo Agrumi di Sicilia unico partner del settore agroalimentare dei 30 provenienti da tutta Europa
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I risultati del webinar
La canapa come modello di economia circolare. E ora è tempo di una filiera agro-industriale
Ogni parte della pianta ha vari ambiti applicativi: la fibra in bioedilizia, tessile e bioplastiche; la frazione volatile terpenica come aromatizzante oppure i semi in campo alimentare e cosmetico
