Il premio Morgantìnon edizione 2022, gli oli siciliani sul podio
Il premio Morgantìnon edizione 2022 è giunto alle battute finali, con la serata di premiazione dei migliori oli extra vergine siciliani in programma domenica 29 maggio, alle 17.30, all’interno del sito Archeologico di Morgantina, ad Aidone, in provincia di Enna. Un evento, organizzato
L’agave sisalana sotto la lente della ricerca, partecipa alla conferenza
Venerdì 27 maggio sotto il patrocinio dell’Ente Parco dei Nebrodi, il Rotary di S.Agata di Militello, Lega Navale delegazione di S.Agata di Militello, è in programma la conferenza online dal titolo “AGAVE SISALANA prospettive della Ricerca ed i futuri sviluppi
Il profumo alimentare
Elaiogastronomia, la nuova frontiera degli oli EVO
L’elaiogastronomia si sta affacciando al mercato della ristorazione offrendo un nuovo segmento di consumo e favorendo la nascita di professionalità nuove. L’assessorato all’Agricoltura della Regione Siciliana ha realizzato nel corso degli anni diverse iniziative informative, divulgative e formative, per il
Tartufo campano, nasce la scheda di caratterizzazione sensoriale
Nasce la scheda di caratterizzazione sensoriale del tartufo targata Campania. È il risultato realizzato al termine del “Corso di analisi sensoriale per giudici qualificati a codificare le caratteristiche organolettiche dei tartufi”, organizzato dal Consorzio Osservatorio dellAppennino Meridionale. Tre giorni di
Tenuta di Ambelia, la “Fiera mediterranea del cavallo” apre a ritmo di flamenco
La manifestazione è organizzata dalla Regione Siciliana con il supporto tecnico di Fieracavalli. Oltre 700 cavalli presenti, più di 60 espositori coinvolti e un ricco palinsesto con 100 esibizioni al giorno e 40 numeri di arte equestre in programma. Il
Scilla su investimenti agricoltura Renzo Rosso: “Segno che governo Musumeci segue la strada giusta”
"La dichiarazione dello stilista Renzo Rosso conferma che la scelta del Governo regionale siciliano di puntare sull’agricoltura per proiettarsi verso uno scenario economico moderno e strategico va verso la giusta direzione". Lo dice l'assessore regionale all'Agricoltura e sviluppo rurale, Toni
Triya e picchiopacchio, il “glossario” dei primi piatti
Rilevante importanza hanno nell'alimentazione quotidiana dei siciliani, un rituale religioso da rispettare
Il progetto
Tecniche agronomiche dell’uva, nasce “V-lab” per rilancio produzione vitivinicola siciliana
Si tratta di una sorta di "banca dati" condivisa per veicolare nel mondo la qualità del prodotto siciliano
Innovazioni tecnologiche per lo studio delle api e l’analisi CO2
Arnie tecnologiche, caratterizzate da strumentazioni per rilevare temperatura interna ed esterna, umidità e velocità del vento
Guerra in Ucraina, ok dall’Ue a 1,2 miliardi di euro per imprese agricole italiane
A causa dell'invasione russa dell'Ucraina, la Commissione Europea ha approvato un piano italiano del valore di 1,2 miliardi di euro a sostegno dei settori dell'agricoltura, della silvicoltura, della pesca e dell'acquacoltura. "Il piano da 1,2 miliardi di euro consentirà all'Italia