Attacchi della cicalina sulla vite, incontro tecnico nel Siracusano
L'unità operativa Servizi allo sviluppo, qualità agroalimentare e diversificazione dell'Ispettorato dell'agricoltura di Siracusa, facendo seguito alle richieste dei viticoltori del territorio, ha organizzato per martedì 25 ottobre alle 18,30 un incontro tecnico sulle problematiche generate dagli attacchi della cicalina sulla vite. L'incontro
Vivaio Paulsen, il germoplasma viticolo siciliano
Nel Vivaio Paulsen della Regione Siciliana è raccolto il germoplasma viticolo siciliano. Di recente, in qualità di centro di premoltiplicazione di materiale iniziale regionale, il Vivaio ha iniziato a produrre portinnesti o barbatelle innestate che, a sua volta, verranno fornite
Viticoltura, autorizzata la coltivazione in Sicilia del vitigno Cesanese comune
Si arricchisce di una nuova varietà l'elenco dei vitigni che è possibile coltivare in Sicilia. Il dipartimento regionale dell'Agricoltura, infatti, ha classificato come "idonea alla coltivazione" la qualità di uva denominata "Cesanese comune". Il via libera arriva al termine di
Vendemmia 2022/2023
In Sicilia, buona qualità ma meno produzione. I marchi IGP-DOP trainano il vino
Nel 2021 la produzione si è attestata sui 4,5 milioni di ettolitri mentre attualmente le stime parlano di un leggero ribasso che va dal 10-15% dovuto maggiormente al deficit idrico
Vino “naturale”, l’eterno dilemma che divide produttori e consumatori
Il fenomeno in Francia viene fatto risalire ai grandi scioperi dei vignaioli nel 1903 e 1904. Intervista all'enologo Giacosa
Imprenditori 10 & Lode
Dai vigneti di famiglia, nasce TerreGarcia. Una storia d’amore per il vino tra tradizione e innovazione
Dieci ettari di terreno coltivati a vitigni autoctoni, come Grillo e Nero d’Avola, ma anche a vitigni internazionali, come Sauvignon Blanc e Syrah
Imprenditori 10 & Lode
Il giovane archeologo amante della vite. Cantina Anabasis, quando un sogno diventa realtà
In quindici ettari di vigneti, Michelangelo Alagna ha scelto di produrre solo vini autoctoni siciliani cercando di massimizzare il rapporto con il territorio marsalese
Imprenditori 10 & Lode
L’azienda vinicola Entella, prodotti della terra e la bellezza della natura ai piedi dell’Etna
Davide Bentivegna inizia la sua avventura con il “Notti Stellate” Etna Rosso. Produce anche olio extra vergine d’oliva, sidro e molti tipi diversi di marmellate di alta qualità
La ricerca
E’ il Caucaso la culla dei vini europei. Nuovi scenari per la viticoltura ed enologia italiana
L'università di Udine e Iga hanno sequenziato 204 Vitis vinifera per identificare il gene che è responsabile dell’aumento delle dimensioni e del cambiamento della morfologia della bacca