Progetto INPOSA, il succo di pomodoro conquista la scena internazionale
Non si fermano i successi del progetto INPOSA, iniziativa di ricerca ed innovazione a valere sulla Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2020. Questa volta, tributi e riconoscimenti sono andati all’innovativo succo di pomodoro, frutto della sperimentazione progettuale, che è stato
Ricerca e innovazione, al Tomato World di Piacenza il progetto InPoSA
Ancora un altro successo del progetto InPoSA, iniziativa di ricerca e innovazione a valere sulla Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014-2020, che si aggiudica un importante spazio di visibilità all’interno di Tomato World di Piacenza, la più importante manifestazione di
Imprenditori 10 & Lode
La “Rinascita” del pomodoro di Valledolmo, una scommessa vinta da tre giovani produttori
Il ciclo di maturazione avviene grazie a una tecnica di coltivazione “in Siccagno” e che produce un alimento dal basso apporto calorico e ricco di sostanze antiossidantii
Il progetto IN.PO.S.A
Traformati alimentari a base di pomodoro, testati con successo. Tutti i dati
L’innovativo processo di lavorazione implica un aumento di produttività (resa per ettaro), con una riduzione dei costi di produzione e dell’impatto ambientale
Imprenditori 10 & Lode
Natura Amica, giovani produttori alla riscoperta del gusto di Sicilia
Sono agricoltori, che lavorano e trasformano i prodotti che producono nelle loro aziende: biscotti, marmellate e confetture, farine, legumi, conserve, passate di pomodoro e olio. Tutto 100% siciliano grazie ai sistemi di trasformazione e di conservazione naturali
Innovazione e gusto, il progetto INPOSA fa tappa al Blue Sea Land
Prosegue il tour di divulgazione di INPOSA, il progetto di ricerca ed innovazione finalizzato all’adozione e alla diffusione di nuove procedure nella coltivazione e nella trasformazione del pomodoro in grado di migliorarne la redditività economica e la sostenibilità ambientale e
Pomodoro-innovazione: nuove procedure e metodi in campo per il “Pomo d’Oro”
Nell'ambito del progetto INPOSA, è stata programmata una giornata divulgativa dal tema Pomodoro e innovazione: nuovi metodi e procedure in campo per il Pomo d’Oro. L'evento di svolgerà il prossimo 6 agosto. Ricordiamo che il progetto INPOSA, tra le iniziative