Imprenditori 10 & Lode
Dai vigneti del nonno Diego alle guide internazionali: la sfida di Botticella tra zolfo, favino e tecnologia
L'impresa fa parte di quelle finanziate dal PSR Sicilia, che hanno deciso di fare "rete” grazie alla cooperazione tra imprenditori, per lo sviluppo e la commercializzazione del turismo in Sicilia. Un percorso iniziato con un Grillo piantato 60 anni
Civabe: educazione e valorizzazione gastronomica tra Palermo e Trapani
Il progetto Civabe, sostenuto dal Gal Valle del Belice attraverso il Psr Sicilia, ha dato il via a un'iniziativa pionieristica che si snoda tra le province di Palermo e Trapani. Un evento itinerante che non solo celebra ma anche educa,
Nuove frontiere
Con Intea rinasce l’elicicoltura, come le chiocciole stanno cambiando il panorama agricolo siciliano
Energie pulite, alimenti alternativi e qualità della bava per il mercato globale: i punti di forza del progetto finanziato dalla sottomisura 16.1 del Psr Sicilia 2014-2022
Quando legifera Bruxelles
Insetti a tavola: la farina di larve approvata dall’Ue come “novel food” in Europa
Per l'Efsa è sicura per l’uso in una varietà di prodotti alimentari come pane, torte e prodotti a base di formaggi e latticini. Un via libera tra polemiche e divisioni politiche
Imprenditori 10 & Lode
Tra radici e sostenibilità: la nuova alba di “Cantina Rapinzeri”. Un viaggio tra i filari con Angela Biondo
L'azienda sorge a Santa Ninfa, nella provincia di Trapani, a 540 metri sul livello del mare e si estende su 11 ettari. Grazie ai finanziamenti del Psr Sicilia oggi rappresenta il frutto del lavoro di quattro generazioni
